NOTAS DE VINHO – De 4 a 10 de julho
10 de julho de 2025
Notas de Vinho — Seu Boletim Semanal de Notícias Enogastronômicas Nesta edição, confira os destaques que circularam entre os dias 26 de junho e 3
Vinho sustentável: promessa ou ilusão?
10 de julho de 2025
A sustentabilidade tem se tornado um tema cada vez mais presente no universo do vinho. Muitas vinícolas afirmam adotar práticas sustentáveis, mas essa característica ainda
Norton celebra 22 anos com menu especial a dois
10 de julho de 2025
Para comemorar mais de duas décadas de história, o Restaurante Norton, localizado no Complexo Brasil 21, em Brasília, preparou um menu exclusivo que estará disponível
VIGNO: tradição e identidade no vinho chileno
9 de julho de 2025
No início dos anos 2000, poucos consumidores associavam o Chile a vinhos com identidade local marcada. O país era conhecido principalmente por rótulos acessíveis, produzidos
5 Regiões Emergentes do Vinho
9 de julho de 2025
O vinho está cada vez mais presente nos quatro cantos do mundo e não estamos falando apenas dos tradicionais vinhedos europeus. Em diversos países que
Albariño em alta no verão europeu
9 de julho de 2025
Com a chegada do verão europeu, os vinhos brancos voltam a ocupar um espaço de destaque nas cartas de bares, restaurantes e wine bars espalhados
Dicas práticas para trazer vinhos do exterior. Confira!
4 de julho de 2025
Os enófilos costumam aproveitar as viagens internacionais para comprar marcas de vinhos dos países que visitam a fim de trazê-los ao Brasil. Seja para presentear
Produtores de vinho miram o Brasil
4 de julho de 2025
Enquanto o mercado global de vinhos enfrenta uma crise, o Brasil surge como alternativa promissora para produtores internacionais. O consumo interno da bebida segue em
NOTAS DE VINHO – De 26 de junho a 3 de julho
3 de julho de 2025
Notas de Vinho — Seu Boletim Semanal de Notícias Enogastronômicas Nesta edição, confira os destaques que circularam entre os dias 26 de junho e 3
Jantar com Jean-Jacques Dubourdieu no Le Vin Brasília
2 de julho de 2025
No dia 8 de julho, Brasília será palco de uma noite especial para os apreciadores da alta gastronomia e dos grandes vinhos franceses. A capital
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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