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China pode se tornar o maior consumidor de vinhos do mundo
Especialistas em exportação de vinhos apostam no mercado chinês
Na China, o consumo de vinho quadruplicou nos últimos cinco anos e deve continuar a crescer. A expectativa dos importadores é de que o país possa tornar-se o maior consumidor de vinhos do mundo, já em 2016. Segundo pesquisa da Morgan Stanley publicada na BBC News, atualmente, a China ocupa a terceira posição da lista de maiores consumidores em nível mundial, ao lado da Itália, e atrás da França e dos EUA.
Se depender do investimento na área de vinhos, essa previsão irá mesmo se concretizar. Para se ter uma ideia, em novembro, foi realizada a Hong Kong International Wine & Spirits Fair – o principal evento do setor na Ásia que atraiu, acreditem, mais de 1.000 expositores internacionais de 40 países, inclusive, Jordânia, Lituânia, Montenegro e Marrocos.
Hong Kong International Wine & Spirits Fair – Mais de 1000 expositores de vinhos
Em recente entrevista ao jornal português Euronews, Patrick Festl, especialista em importação de vinho da Alemanha, Áustria e Suíça para Hong Kong, afirmou que que o mercado chinês vai continuar a crescer muito. “O vinho tornou-se mais acessível e a China conta com 1,3 bilhões de pessoas que gostam de vinho” revelou.
Preferência de vinhos – Algumas pesquisas já revelaram que a preferência dos chineses é pelos vinhos franceses, que representam 46,7% dos vinhos comercializados no país, seguido dos vinhos australianos com 12,7% do mercado e dos espanhóis com 11,3%. Compartilhando os 29,3% restantes estão os outros países produtores de vinho.
Vinho no serviço de bordo da Air China
Vinho até no céu – O incremento no setor de vinhos é tão grande que até a Air China, com o objetivo de melhorar suas experiências gastronômicas a bordo, tem fornecido vinhos finos na Primeira Classe e na Classe Executiva, em rotas internacionais de longo curso.Essa é mais uma novidade interessante e atrativa para os produtores vitivinícolas, que disputam o mercado chinês.
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
