Bla’s lança prato especial para o Dia das Mães

Com foco na experiência de partilha à mesa, o restaurante Bla’s Cozinha Criativa, na CLN 406, apresenta uma opção especial para celebrar o Dia das Mães. A proposta da casa para a data é o prato “Amor à Mesa”, criado para reunir a família em torno de uma refeição farta e cheia de sabores.

Disponível por R$ 299,90, o prato serve de quatro a cinco pessoas e combina diferentes cortes de carne e acompanhamentos tradicionais. A composição inclui três bifes ancho, duas coxas e sobrecoxas de frango desossadas, duas linguiças assadas, baião de dois cremoso, farofa e vinagrete.

A ideia é oferecer uma refeição variada e descontraída, valorizando o compartilhamento e os momentos de convivência durante a comemoração. Segundo o chef Gabriel Blas, a proposta foi pensada justamente para criar uma experiência acolhedora e sem formalidades.

“O Amor à Mesa nasceu com essa ideia de reunir mesmo, de ter comida farta, bem feita e que agrade diferentes gostos. É aquele tipo de prato que faz sentido para dividir e aproveitar sem pressa, ainda mais em uma data como o Dia das Mães”, afirma.

Além do prato principal, a casa também aposta em uma sobremesa carregada de memória afetiva. O mousse de chocolate artesanal da Vovó do Bla’s, Dona Ismênia, entra no cardápio como uma homenagem às receitas de família e aos sabores que atravessam gerações.

Servido por R$ 27,90, o doce combina mousse leve, crocantes e ganache, reforçando a proposta de uma refeição marcada pelo afeto e pela tradição familiar.

Serviço

Bla’s Cozinha Criativa

Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38

Telefone: (61) 3879-3430

Horário de funcionamento: Terça a sábado das 12h às 16h; quarta a sábado das 19h às 23h; e domingo das 12h às 16h

Instagram: @blas406

Fonte: Prezz Comunicação

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Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

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