Bla’s serve Poutine canadense na quarta internacional

O restaurante Bla’s Cozinha de Cultura promove mais uma edição da Quarta Internacional, sua série mensal dedicada a pratos típicos de diferentes países. Neste mês, a experiência gastronômica será um mergulho na culinária canadense com a introdução do Poutine, um prato emblemático do Canadá.

Preparado pelo chef Gabriel Bla´s, o Poutine é uma combinação irresistível de batatas fritas cobertas com demi glacê, catchup, coalhada fresca e cubos de queijo. Disponível por R$ 29,90, o prato oferece uma experiência autêntica da cozinha canadense.

“O objetivo da Quarta Internacional é reforçar a proposta do Bla’s Cozinha de Cultura, que é celebrar a diversidade gastronômica global. Após apresentar pratos dos Estados Unidos no mês passado, agora vamos explorar o Canadá, proporcionando aos nossos clientes uma oportunidade de conhecer e apreciar as tradições culinárias de diferentes países”, explica o chef Gabriel Bla´s.

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Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

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