O Festival Chefs do Brasis chega à sua segunda edição em Brasília e será realizado nos dias 17, 18 e 19 de abril, no estacionamento da Arena BRB Mané Garrincha. O evento reúne mais de 25 chefs de diferentes regiões do país em uma programação dedicada à gastronomia brasileira.
Após a boa recepção da primeira edição, o festival mantém o formato com ilhas gastronômicas e uma curadoria voltada à diversidade de ingredientes, técnicas e sabores. A entrada é gratuita, e os pratos serão vendidos entre R$ 25 e R$ 50.
As ilhas temáticas vão oferecer preparos exclusivos divididos em categorias como carnes e aves, massas e grãos, vegetais, pescados e sobremesas. A proposta é proporcionar ao público uma imersão na culinária nacional, além da possibilidade de acompanhar os chefs durante o preparo dos pratos.
Entre os nomes confirmados estão Brenno Trindade, Danilo Felipe, Di Oliveira, Edson Leite, Fred, Jefferson Faustino, Jeniffer Aires, Jimmy Ogro, Jorge Santos, Luis Felipe, Marcão, Nay Branquinho, Paulo Rocha, Raquel Amaral, Rodrigo Massoni, Romário Santos, Solange Borges, Takeshi, Ticiane Werner e Vitor Hugo.
A chef anfitriã e idealizadora do festival, Di Oliveira, destaca o papel de Brasília no cenário gastronômico. Segundo ela, o evento promove o encontro de diferentes culturas e trajetórias, além de estimular a troca entre profissionais e o público.
A programação também inclui podcasts e atrações culturais, com destaque para o músico Karika, sambista da capital.
Mais do que um festival gastronômico, o Chefs do Brasis busca valorizar a cozinha brasileira em sua diversidade, aproximando o público dos processos criativos e das histórias por trás de cada prato.
O evento é realizado pelo Instituto Brasileiro de Integração – Cultura, Turismo e Cidadania (IBI), em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Renda (Sedet) e o Governo do Distrito Federal. Conta com apoio da Ceasa-DF, Pissolatti Vinhos, Usadão Inox, Vinícola Brasília e Schipper, além de patrocínio da Total Serv.
Serviço
Festival Chefs do Brasis – 2ª edição
17, 18 e 19 de abril
Estacionamento da Arena BRB Mané Garrincha – Brasília
Entrada gratuita
Pratos entre R$ 25 e R$ 50
Fonte: Verso Comunicação
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