O Le Jardin Bistrot, no Sudoeste, realiza no dia 26 de março, às 19h30, um jantar harmonizado com chás e vinhos. A experiência propõe uma imersão sensorial, combinando diferentes rótulos e infusões com um menu especialmente elaborado para a ocasião.
A apresentação será conduzida por Renata Sabbat, sommelière de chás e vinhos, que guiará os participantes ao longo da noite, destacando as características e harmonizações de cada bebida.
Entre os chás selecionados estão Pai Mu Tan, Tie Guan Yin, Gunpowder, Assam e Chá Preto Rubi. Já os vinhos a serem harmonizados incluem Espumante Nature – Vinícola Brasília, Chardonnay – Maison Jaffelin, Sauvignon Blanc – Domaine de la Ragotière Cuvée Prestige, Chardonnay – Arcangelo Larentis e Pinot Noir – Maison Jaffelin.
O menu inclui porção de queijos leves, salada Paris (folhas, tomates, repolho roxo, sementes de girassol tostadas e vinagrete de limão siciliano), brandade de peixe sobre pão sueco crocante, tournedor de beringela e legumes à provençal, magret de pato com legumes noisette e fritas Le Jardin Bistrot com mix de ervas, além de madeleine com cafezinho para finalizar.
Sobre o Le Jardin Bistrot
Localizado no Sudoeste, o Le Jardin Bistrot aposta em uma proposta que combina gastronomia de inspiração francesa, ambiente intimista e uma seleção cuidadosa de vinhos. Sob o comando de Márcia e Thiago, a casa busca criar uma experiência acolhedora para encontros, jantares e momentos especiais à mesa.
Serviço
Le Jardin Bistrot
CLSW 301, Bloco A, Loja 14, Ed. Espaço VIP – Sudoeste
26 de março
19h30
R$ 297,00 por pessoa
Reservas: (61) 99661-0112
Lugares limitados.
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