Achado da Semana
Nome: Caldora Sangiovese IGT
Safra: 2015
Tipo: Vinho Tinto
Casta: Sangiovese
País: Itália
Região: Ortona
Produtor: Cantina Caldora
Onde encontrar? Foi comprado em São Paulo no Restaurante Zillis do Hotel Bourbon Convention Ibirapuera
Preço: R$ 120,00 (restaurante) R$ 80,00 (internet)
Notas do Blog: Um Sangiovese honesto feito para agradar iniciantes e iniciados. É um vinho essencialmente gastronômico, bem equilibrado e com boa acidez. Tem corpo médio e uma persistência média. É vinho bem característico do Velho Mundo com notas de frutas vermelhas frescas tanto no nariz quanto em boca. Tem taninos macios e bem integrados. É vinho muito bom para acompanhar pizzas e massas em geral com molho à bolognesa. Eu diria que esse é um vinho ideal para ser servido durante festas de aniversários ou jantares com amigos. Pode apostar que todos vão gostar!
