A Miolo Wine Group, pioneira na exploração de novos terroirs no Brasil, expande suas fronteiras e lança o Miolo Reserva Malbec Argentino Safra 2023, o primeiro vinho da empresa produzido fora do país. Com vinhedos próprios em quatro diferentes regiões brasileiras, a Miolo agora inaugura seu quinto terroir no Valle de Uco, em Mendoza, Argentina, conhecido por produzir alguns dos melhores Malbecs de altitude do mundo.
O novo lançamento segue o sucesso do Miolo Malbec do Pampa Gaúcho, que teve uma venda recorde, esgotando em dois meses as 27 mil garrafas produzidas. O enólogo e Diretor Superintendente da Miolo, Adriano Miolo, liderou a busca por um Malbec de altitude que capturasse a essência da região. As uvas foram cultivadas em vinhedos situados ao pé da Cordilheira dos Andes, a uma altitude superior a 1.000 metros, proporcionando um ambiente ideal para a variedade.
Colhidas manualmente, as uvas passaram por um processo de fermentação espontânea em cubas de concreto, visando manter a expressão pura do terroir. O vinho foi amadurecido tanto em cubas de concreto quanto em barricas de carvalho francês, resultando em um produto final que equilibra frescor e complexidade.
O Miolo Reserva Malbec Argentino apresenta uma cor intensa, com tons rubi e púrpura, e notas frutadas de figo e ameixa preta, complementadas por especiarias e mentol. Com taninos redondos e uma sensação de mineralidade no final, o vinho é ideal para ser apreciado a uma temperatura entre 16°C e 18°C.
Esta nova adição ao portfólio da Miolo já está disponível para compra nas melhores lojas, restaurantes e no e-commerce da vinícola, com uma produção limitada a 48 mil garrafas. A empresa, que continua a inovar e explorar novas fronteiras, convida os consumidores a experimentarem a expressão única da uva Malbec no terroir do Valle de Uco.
Leia também – Cooperativa Vinícola Aurora Alcança 900 Medalhas em Concurso Internacional
