Com proposta que une gastronomia autoral, ambiente sofisticado e clima de refúgio à beira-lago, o Ocean Brasília tem se consolidado como um dos destinos gastronômicos da capital para quem busca experiências diferenciadas no horário de almoço. Localizado na Villa Náutica, às margens do Lago Paranoá, o restaurante apresenta o Menu da Estação, projeto gastronômico renovado a cada 15 dias pelo chef Pedro Moreira.
O cardápio em três etapas, composto por entrada, prato principal e sobremesa, é servido de terça a sexta-feira, das 12h às 17h, exceto feriados. O horário estendido é um dos diferenciais da casa, permitindo que clientes aproveitem o almoço fora do fluxo tradicional da cidade, seja para reuniões de trabalho ou encontros mais descontraídos.
Com valor fixo de R$ 89,90, o menu busca combinar alta gastronomia, ingredientes sazonais e acessibilidade. A cada quinzena, o chef apresenta novas criações autorais, explorando combinações entre ingredientes frescos e técnicas contemporâneas.
Entre as opções já servidas estão entradas como arancine de bacalhau com tapenade e carpaccio de abóbora com blue cheese. Nos pratos principais, o menu reúne preparos como peixe grelhado com mil-folhas de batata, bife bourguignon com purê de batatas, salmão grelhado com panqueca de banana e creme de brie, além de canelone de berinjela à parmegiana.
As sobremesas também seguem a proposta de releitura de clássicos, com opções como banoffee do chef com pera ao vinho e sorvete de cupuaçu, além de cocada assada acompanhada de sorvete de nata.
O projeto reforça a identidade do Ocean Brasília, que aposta em uma experiência inspirada no litoral, aliando culinária contemporânea, vista privilegiada para o Lago Paranoá e atmosfera relaxante.
Mais informações, reservas e o menu atualizado podem ser acompanhados pelo Instagram oficial @oceanbrasilia.
Serviço
Ocean Brasília – Villa Náutica
WhatsApp: (61) 99841-1818
Endereço: Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, Lote 9, próximo ao CICB e Villa Rizza
Horário de funcionamento: terça a quinta, das 12h às 17h; sexta e sábado, das 12h às 22h; domingo, das 12h às 17h
Fonte: 70 Mil Comunicação
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