Menos de um ano após sua inauguração, o Centro del Vino da Viña Concha y Toro já se consolidou como um dos principais destinos de enoturismo do Chile e da América Latina. Localizado no Vale do Maipo, o espaço tem atraído turistas de diferentes partes do mundo e se apresenta como uma parada estratégica para visitantes que viajam ao país durante o inverno em busca das estações de esqui e da temporada de neve.
Inaugurado em julho de 2025, o projeto integra a estratégia da vinícola para fortalecer a presença do Chile no cenário internacional do turismo do vinho. Em poucos meses de operação, o Centro del Vino recebeu nomes como Dua Lipa, Bad Bunny, Aurora, HYDE e Zeta Bosio, reforçando seu papel como novo polo cultural da região.
Com mais de 12 mil metros quadrados, o complexo oferece uma experiência imersiva que combina patrimônio histórico, tecnologia, gastronomia e cultura do vinho. O percurso reúne instalações audiovisuais, experiências sensoriais e peças históricas que apresentam as origens do vinho chileno. Entre os destaques está a experiência “A Origem de uma Lenda”, realizada na histórica adega subterrânea Casillero del Diablo, considerada um dos símbolos mais emblemáticos da vitivinicultura chilena.
O roteiro inclui ainda visitas aos jardins históricos de Pirque, aos arredores da Casa Don Melchor e ao mirante Concha y Toro, projeto assinado pelo paisagista chileno Juan Grimm. O espaço oferece vista panorâmica para os vinhedos em formato de anfiteatro e foi concebido para ampliar a conexão dos visitantes com a paisagem local.
Segundo Isabel Guilisasti, vice-presidente de Vinhos Finos e Imagem Corporativa da Viña Concha y Toro, os primeiros meses de funcionamento foram marcados por aprendizado e adaptação às demandas do público. “Trabalhamos para transformar este espaço em uma referência global do turismo do vinho, conectando-nos com um visitante contemporâneo que busca experiências autênticas e significativas”, afirmou.
A programação do Centro del Vino segue em expansão. Entre as novidades estão os Tiny Wine Concerts, eventos intimistas que unem música ao vivo, gastronomia e degustações no mirante em formato de anfiteatro. Outra novidade prevista é a inauguração de um novo Centro de Visitantes até o fim de 2026, com cafeteria, auditório, bilheteria e loja boutique.
Já em 2027, o complexo deverá ganhar a Adega Don Melchor, dedicada exclusivamente ao icônico Cabernet Sauvignon Don Melchor, cuja safra 2021 foi eleita o melhor vinho do mundo pela Wine Spectator.
Além da proposta enogastronômica, o Centro del Vino também se destaca pelas iniciativas sustentáveis. Desde 2022, o empreendimento possui certificação de turismo sustentável da Preferred by Nature. Em 2024, a experiência noturna Casillero del Diablo foi reconhecida como a melhor experiência enoturística do Chile.
No mesmo ano, a Viña Concha y Toro tornou-se a primeira empresa chilena a criar um Sítio Seguro de Conservação, em parceria com o Royal Botanic Garden Edinburgh e a Fundación Chilco. Já em 2025, o projeto “A Origem de uma Lenda” venceu o Chile Diseño Awards na categoria Design de Ambientes e Espaços | Exibições e Museografia.
Ao longo das últimas décadas, a propriedade histórica de Pirque também recebeu visitas de personalidades como Carlos Vives, Cindy Crawford, Carolina Herrera, Bono e Ronaldo, reforçando sua relevância cultural e histórica.
Atualmente, o Centro del Vino Concha y Toro se consolida como um dos destinos mais emblemáticos do enoturismo sul-americano, reunindo vinho, arte, cultura e sustentabilidade em uma experiência voltada ao turismo de alto padrão.
Mais informações e reservas podem ser consultadas em Centro del Vino Concha y Toro.
Fonte: BVOLT
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