No dia 20 de agosto (próxima quinta-feira), às 20h, será realizado no restaurante Toujors Bistrot (SCLS405, Bloco D, lojas 16-18) um jantar harmonizado com vinhos portugueses do Douro. O evento será conduzido pelo casal de enólogos portugueses Sandra Tavares e Jorge Seródio, que irá falar um pouco do trabalho que desenvolve à frente da vinícola Wine and Soul e dos seus produtos, como o delicioso vinho Pintas que, cuja safra 2012, obteve 98 pontos na aclamada Wine Spectator. É a primeira vez que o casal vem junto ao Brasil.
O investimento será de R$240 por pessoa e os ingressos podem ser adquiridos com antecedência na Art du Vin (na QI03 Bloco D lojas 15 e 16 – Lago Sul) telefone (61) 3365-4078 ou no dia do evento no próprio restaurante Toujors. Os vinhos que serão servidos – Guru BR, Manoella TN, Pintas e W&S Tawny 10 anos. Água e café também estão incluídos no preço. Confira o menu:
Entrada (Couvert)
Pão francês caseiro, terrine da casa e azeite especial extra virgem
Primeiro Prato
Filet de salmão ao molho cremoso de limão e couscous marroquino
Segundo Prato
Pernil de cordeiro no próprio molho, com feijões brancos ao azeite de hortelã
Sobremesa
Petit Gâteau ao chocolate, glace anille et coulis de fraises
