Promovida pelo El Consejo Regulador Jerez-Xérès-Xeres, a International Sherry Week é um evento internacional que celebra o vinho de Jerez em todos os continentes. No Brasil, que já esteve em terceiro lugar no ranking mundial de número de eventos cadastrados, a décima edição da International Sherry Week apresenta uma série de eventos, incluindo atividades educacionais,
Os guias do Inner Group, elaborados com a expertise e credibilidade da revista ADEGA, oferecem uma cobertura anual abrangente de países vinícolas, incluindo Portugal, Brasil, Chile, Argentina, Uruguai e Espanha. Nestes guias, milhares de vinhos são avaliados, os melhores são selecionados, ícones são acompanhados, futuras estrelas são identificadas, e tendências e novidades são apresentadas, oferecendo
Enquanto a Tenuta Foppa & Ambrosi, de origem brasileira, produz o vinho American Collection Shyrah em Napa Valley, na Califórnia, eles lançaram recentemente o Foppa & Ambrosi Brazilian Collection no Brasil, com o novo rótulo Pinot Noir 2022. Esse vinho é o resultado de uma maceração prolongada, que captura as características do terroir dos Campos
Um dos rodízios mais famosos de Brasília, o de risotos do restaurante Ticiana Werner, está prestes a sair do menu. Depois de vários anos de sucesso e de conquistar o paladar dos habitantes da capital, o rodízio será substituído por novas experiências culinárias, marcando uma transição na gastronomia do estabelecimento. No entanto, os amantes do
Em 2023, o Dia Mundial do Champagne, também conhecido como Champagne Day, será celebrado no dia 27 de outubro. Essa data especial foi estabelecida em 2009 e, de acordo com o Comité de Champagne, uma organização que reúne os principais players da produção e comércio de champanhe em todo o mundo, a comemoração acontece na
Começou no dia 23 de outubro, o delicioso festival da cidade em celebração ao Dia Internacional da Massa – 25 de outubro. E para celebrar, o Pasta Week 2 coloca o macarrão no centro das atenções. De 23 de outubro a 5 de novembro, Brasília será o palco deste evento que agitará a cena gastronômica
É um fato incontestável que, de segunda a sexta-feira, comer fora só vale a pena quando a refeição combina sabor, conveniência, saciedade, ingredientes de qualidade, preço acessível e opções saudáveis. Essa conclusão é baseada em um estudo realizado no último ano pela empresa de pesquisa de mercado MindMiners, que entrevistou mais de mil adultos das
Abaixo, as novidades da semana. Confira! Inauguração Vinícola Brasília A inauguração da Vinícola Brasília já tem data marcada. Acontecerá oficialmente em 21 de abril de 2024, dia em que a capital do País completa 64 anos de idade. Melhor data não poderia ter sido escolhida para oficializar esse projeto tão importante para a cidade. Especializada
Confira os finalistas do Prêmio CNA Brasil Artesanal 2023 de vinhos e espumantes, promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil. Vinho Tinto Nome Inscrição Produto Inscrito Carlos Sanabria Cabernet Franc – Pinot Noir – Tannat Edição Especial José Magid Waquil Tinto do Turvo Lair Rasquinha Lopes Três Castas Ronaldo Cirilo Triacca Seu Claudino
O Piselli Brasília, sob a direção do restaurateur Juscelino Pereira, está participando da Vinum Brasilis, uma das maiores feiras de vinhos do país, que acontece nos dias 20 e 21 de outubro na capital. O restaurante assina o “Piselli Deguste,” um espaço exclusivo oferecendo três opções de pratos principais para os visitantes que desejam jantar
A operação Casa Almería, eleita como o Melhor Brunch de Brasília, é uma experiência única localizada na 104 sul. Este empreendimento inovador reúne diversas propostas em um só lugar, incluindo padaria, empório, confeitaria, rotisseria e restaurante. Com uma área interna de 600m² e uma varanda adicional de 300m², a Casa Almería é liderada pelos sócios
No dia 23 de outubro, às 20h, o Dom Francisco Restaurante, em colaboração com a importadora Del Maipo, terá a honra de receber a presença do renomado enólogo Pascal Marty para proporcionar aos apreciadores de boa comida e vinho uma experiência única de enogastronomia. Nesta ocasião especial, um jantar harmonizado será realizado na unidade do
Estamos na estação da primavera e o mês de outubro traz consigo a celebração do Dia do Espumante. É a oportunidade perfeita para participar do 2º Courmayeur Jazz Day, que acontecerá no dia 28 de outubro. O evento promete uma programação repleta de atrações musicais, uma variedade de vinhos espumantes, coquetéis e, é claro, uma
O I Festival Giro Vegano começou ontem, dia 16 de outubro e vai até 19 de novembro. O evento contará com a participação de 22 estabelecimentos, incluindo bares, restaurantes, feirantes e cafeterias, localizados em várias regiões, como Asa Norte, Asa Sul, Águas Claras, Taguatinga, Lago Sul, Altiplano Leste, SOFN, Vila Planalto, São Sebastião, Jardim
Abaixo, as notas de vinho dessa terceira semana de outubro. Confira! Cerrado ganha Associação de Enoturismo Excelente notícia! Acaba de ser criada a Associação Cerrado de Enoturismo – Aceno, que tem por objetivo a promoção, o incentivo e o desenvolvimento do enoturismo da região. A presidente da entidade é a professora Mara Flora Lottici Krahl
A terceira edição da ProWine 2023 surpreendeu pela organização, número de expositores, visitantes e capacidade para bons negócios. O evento aconteceu de 3 a 5 de outubro em uma área de 15 mil m2 no ExpoCenter em São Paulo e reuniu mais de 10 mil pessoas. Foram 900 marcas e quase dez mil rótulos apresentados.
Durante todo o mês de outubro, o Pobre Juan Brasília está apresentando os drinks “Cheers” e “Life”. As receitas especiais dessas bebidas, disponíveis em tons de rosa, foram criadas em apoio ao movimento internacional Outubro Rosa, que tem como objetivo conscientizar a sociedade sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de
A renomada Mistral tem a satisfação de receber Giovanni Gaja, da ilustre quinta geração da família Gaja, conhecida como o maior nome do vinho italiano, em um evento especial que marcará sua primeira visita ao Brasil desde o início da pandemia. Giovanni Gaja, possivelmente acompanhado por seu pai, Angelo Gaja, se unirá à celebração, representando
A iniciativa faz parte da série “Relações Diplomáticas” com os Correios do Brasil. Esta terça-feira (4) de outubro foi marcada pelo lançamento de um selo especial pelos Correios do Brasil, desta pequena diva pop latino-americana dos aficcionados pelas tirinhas do autor argentino Quino: a Mafalda. Eis que surge a dúvida: qual a idade da Mafalda,
Fundado em 2020, o Brasil de Vinhos é uma plataforma dedicada a desmistificar o universo do vinho no Brasil, proporcionando informações e conteúdo para apreciadores e iniciantes. Criado por um grupo de amigos com diferentes experiências no mundo do vinho, incluindo uma biomédica sommelière, uma jornalista publicitária sommelière, um enólogo e mestre em agronegócios, e
De 4 a 20 de outubro, dez casas de entretenimento no complexo do Pontão estão de volta com a 5ª edição da competição “Petisqueiros”, que busca identificar o melhor petisco do festival de 2023. Este complexo de gastronomia e entretenimento, localizado no Lago Sul, convidou suas operações a criar interpretações especiais de petiscos clássicos para
O lançamento do Zero Álcool Rosé pela Cooperativa Vinícola Aurora é uma resposta à crescente procura por bebidas não alcoólicas e ao sucesso das vendas na empresa, que têm registrado um aumento de 20% ao ano. Este novo produto, feito à base de suco de uva das variedades Moscato, Lorena e Bordô, atende tanto a
Com o apoio de parceiros como Villa Italyca e Importadora Del Maipo, a vinícola italiana está empenhada em consolidar sua presença no mercado brasileiro. Para isso, eles estão realizando ações voltadas especificamente para o público brasileiro, incluindo participação em feiras importantes e a promoção de eventos e degustações direcionadas. Situada no coração da Toscana, a
Abaixo, as notas de vinho dessa semana. Confira! Melhor Sommelier do DF Este ano foi eleito Rafael Ribeiro como o melhor Sommelier de Brasília pela 11a. edição do Prêmio Encontro Gastrô. A entrega do prêmio aconteceu na noite do dia 02 de outubro no Hotel Brasília Palace. A eleição foi feita por 50 jurados. Houve
O Workshop organizado pela Mercearia Bar & Restaurante será realizado na próxima sexta-feira (6), e contará com degustação de oito rótulos, aula básica de imersão ao universo dos vinhos e jantar harmonizado, tudo por R$ 139,90 (por pessoa)! De acordo com uma pesquisa realizada em 2022 pela Wine, o maior clube de assinatura de vinhos
O Nhoque da Fortuna é uma tradição tão conhecida quanto o prato delicioso que a envolve. A origem desse costume é incerta, mas a lenda mais popular nos leva a um vilarejo italiano, onde, em certo 29 de dezembro, São Pantaleão, disfarçado de andarilho, cruzou o caminho de uma família humilde. Ao bater à porta
Sentar no balcão de um restaurante japonês, como o Noru Sushi, é uma experiência sensorial única. Nesse ambiente, você tem a oportunidade de testemunhar de perto a magia da culinária japonesa, com o chef transformando ingredientes frescos em verdadeiras obras-primas gastronômicas. O balcão oferece uma visão privilegiada dos bastidores da cozinha, onde a criatividade e
Amanhã, dia 28 de setembro, o Piselli Brasília oferecerá um evento especial para os amantes da culinária italiana e do vinho. A nova edição da Confraria Cultural, que ocorre mensalmente no restaurante, apresentará um menu volante com cinco etapas, cada uma cuidadosamente harmonizada com um rótulo de vinho da importadora Del Maipo. Os vinhos selecionados
Ainda estão abertas as inscrições para a 2ª edição do Festival Pasta Week, organizado pela 70 Mil Comunicação, e você tem até o dia 30 de setembro para participar. O festival está programado para acontecer entre os dias 23 de outubro e 05 de novembro, com o objetivo de agitar a cena gastronômica, trazendo o
Confira as principais novidades do Mundo do Vinho semanalmente nesta coluna. Todas as terças-feiras no Blog Vinho Tinto. Quer colaborar? Envie as informações para blogvinhotinto@gmail.com. Seis novos Sommeliers no DF Brasília ganhou seis novos sommeliers de vinho. Eles foram aprovados na semana passada, quando foi realizada a última prova teórica do Curso de Sommelier de Vinhos pela
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Eventos da Decanter são sempre sinônimo de organização e ótimos vinhos e a II edição…
Premiação bem justa: um dos ícones da vinícola Miolo, o vinho Miolo Merlot Terroir 2015 conquistou uma Medalha de…
Conhecida pelo clima de montanha, paisagens bucólicas e experiências ligadas à natureza, a Serra da…
Susana Balbo, a primeira enóloga da Argentina e fundadora da vinícola que leva seu nome,…
