Na semana passada, houve uma decisão significativa que atende a uma demanda acumulada ao longo de anos no setor. O segmento relacionado a charutos no Brasil movimenta aproximadamente 1,5 bilhão de reais. Os entusiastas de charutos nos Estados Unidos têm motivo para comemorar. Recentemente, o Food and Drug Administration (FDA), órgão equivalente à Anvisa no
A 31ª edição da Avaliação Nacional de Vinhos concluiu seu período de inscrições, reunindo um total de 516 amostras provenientes de 74 vinícolas de sete estados brasileiros, além do Distrito Federal. Este marco histórico representa a primeira vez em que amostras de sete estados, além do Distrito Federal, participam da Avaliação Nacional de Vinhos, evidenciando
Além das inúmeras opções de entretenimento que Portugal oferece, o Enoturismo tem sido o principal atrativo para os visitantes brasileiros em solo lusitano. Um exemplo notável é a Rota dos Vinhos do Alentejo, um programa muito procurado que proporciona uma experiência sensorial única, cativando os amantes da enogastronomia e aqueles que desejam mergulhar na cultura
Bem-vindo à exploração fascinante do impacto do consumo de vinho na saúde das articulações. Neste artigo, mergulharemos nos benefícios, considerações e até mesmo mitos associados a essa prática tão apreciada. Vamos desvendar a relação entre o vinho e suas articulações de uma maneira que vai além da taça. Benefícios do Vinho para as Articulações O
Vale a pena aproveitar essa experiência única na Costelaria Gaúcha Small Farm, onde a boa gastronomia, música envolvente e alegria estão garantidos! Este é o local ideal para colocar o papo em dia com amigos, desfrutar de uma refeição especial em família ou desfrutar de um momento romântico com seu amor. Toda quarta-feira a partir
Wine & Farm 2 em setembro O evento Wine & Farm, realizado na Costelaria Gaúcha (sentido Ponte JK), terá uma nova edição. Desta vez, serão dois dias – 15 e 16 de setembro, sexta e sábado. O evento acontecerá das 17h às 23h e mantém o formato diferente das tradicionais degustações de vinhos. As bebidas
Nessa sexta, dia 18 de agosto, o Quality Hotel receberá o emocionante 8º Wine Day, um evento organizado pela Enoteca Decanter Brasília. Neste encontro especial, os participantes terão a oportunidade de se envolver em uma jornada sensorial através do mundo dos vinhos, explorando cuidadosamente mais de 140 rótulos selecionados de 13 países distintos. O objetivo
Celebre o Dia dos Pais de maneira extraordinária! No próximo domingo, dia 13 de agosto, comemora-se essa ocasião especial, e não há maneira melhor de celebrar do que reunir a família em torno de experiências gastronômicas cuidadosamente elaboradas. Explore as opções na capital para criar memórias preciosas com seu pai e garantir um dia repleto
Começa hoje, no Pontão, um dos cenários mais deslumbrantes da cidade, que se transformará em um verdadeiro refúgio para os amantes do vinho. Durante três dias – sexta, sábado e domingo – o evento VivaVinho proporcionará uma imersão completa no universo da bebida, enriquecendo o final de semana do Dia dos Pais com uma fusão
Companheiro? Colega? Amigo? Cada indivíduo adota um estilo único para se dirigir ao atencioso garçom que encontra nos restaurantes e bares que frequenta. No entanto, o fundamental é reconhecer o valor do trabalho desse profissional que assegura que sua bebida chegue na temperatura perfeita, ostenta sempre um sorriso acolhedor e, por vezes, até assume o
A Associação Brasileira de Enologia (ABE) está organizando uma degustação temática que destaca o trabalho de oito renomados enólogos do sexo masculino, juntamente com a apresentação de oito vinhos por eles produzidos. Este evento, intitulado “Ícones e seus Criadores”, segue a tradição de um formato já realizado nos últimos dois anos, que homenageou enólogas mulheres.
Especialista da Cantu Importadora sugere vinhos adequados para diferentes estilos de pais, visando agradar aos filhos que desejam acertar no presente. Com o objetivo de tornar o Dia dos Pais, que acontecerá no domingo, 13 de agosto, ainda mais especial, o sommelier Sérgio Cruz, da Cantu Importadora, fez uma seleção minuciosa de rótulos de vinho
Charutos Premium conquistam uma vitória com a decisão do tribunal federal contra a Food and Drug Administration (FDA). Em Washington-DC, o juiz distrital dos Estados Unidos, Amit P. Mehta, emitiu uma ordem determinando que a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA isentasse charutos premium das regulamentações de tabaco estabelecidas pela Agência em 2016.
Confira as notas da semana: Imersão em Vinhos Verdes Dois especialistas em vinhos de Brasília foram convidados pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) a participarem de uma programação especial no início de setembro em Portugal. São eles – o editor da Revista Vinum Brasilis e colaborador da Revista Gula Eugênio de
A chef Ticiana Werner trouxe uma dose de inovação ao menu do seu restaurante. Agora, no Ticiana Werner Restaurante e Wine Bar, você encontrará uma seleção aprimorada de pratos que inclui massas frescas feitas com farinha italiana 0.0. A nova série de pratos feitos internamente inclui diversas opções, como massas recheadas, nhoques e até o
Dois jovens enólogos, Lucas Foppa Alves e Ricardo Ferrari Ambrosi, estão à frente da Tenuta Foppa & Ambrosi, uma vinícola que teve um crescimento surpreendente nos últimos seis anos. Começando com apenas 300 garrafas, a vinícola agora produz 60.000 garrafas em mais de 30 rótulos autorais Super Premium. Além disso, a vinícola é a primeira
Que tal experimentar uma variedade de restaurantes ao longo da semana? Essa é a ideia por trás deste itinerário, que apresenta sete sugestões de estabelecimentos participantes da 28ª edição da Brasília Restaurant Week. Desde opções contemporâneas com toques mexicanos até culinária italiana, japonesa e brasileira, você poderá explorar os cardápios da Casa Baco, Cantina da
Localizado no encantador Vale dos Vinhedos, está prestes a surgir o primeiro Resort Eno Experiences do Brasil, conhecido como Bacco Wine Heaven. Este empreendimento único incorpora uma vinícola como parte integrante, proporcionando aos hóspedes a oportunidade de participar da criação e assinatura de seus próprios vinhos ou espumantes. O funcionamento será baseado no conceito de
Ao realizar uma rápida busca pelas plataformas de vendas online, é possível notar a presença de diversos anúncios de bebidas alcoólicas sendo comercializadas por valores significativamente abaixo da média de mercado. Com promoções atrativas que estão se tornando cada vez mais comuns nos e-commerces e marketplaces, também cresce a preocupação com a venda de produtos
A Wine, reconhecida como a maior associação global de vinhos por assinatura e líder em importações de vinhos no Brasil, revela a introdução do “Wine Games” nas suas lojas físicas. Com o objetivo de oferecer uma abordagem alegre, atrativa e dinâmica ao universo dos vinhos, o Wine Games traz o conceito de gamificação para as
Confira as principais novidades do Mundo do Vinho semanalmente nesta coluna. Todas as terças-feiras no Blog Vinho Tinto. Quer colaborar? Envie as informações para blogvinhotinto@gmail.com. Carta de Vinhos Enxuta Comandado pelo chef Rodolfo de Santis, o conceituado restaurante Nino Cucina abriu as portas em Brasília no Bloco D da 403 Sul. O restaurante é especializado
O consumo de vinho tem sido uma tradição enraizada em várias culturas, não apenas como uma bebida apreciada, mas também como um elixir que pode contribuir para a saúde. Neste artigo, exploraremos a relação entre o consumo de vinho e a saúde bucal, desvendando mitos, destacando benefícios e oferecendo orientações práticas para manter um sorriso
A Symington Family Estates é uma produtora portuguesa de vinhos de família e com uma história que remonta há mais de 130 anos. A empresa é responsável por algumas das marcas mais conhecidas do vinho do Porto – a Graham’s. Quem traz os vinhos da Symington para o Brasil é a importadora Mistral. Recentemente, em
Prepare-se para uma experiência única e requintada, pois a segunda edição do Vinho no Barco está chegando a Brasília! Sob a expertise do renomado Sommelier Frederico Castro, o evento promete uma noite memorável repleta de aromas, sabores e muita diversão. Anote na sua agenda: no dia 12 de agosto de 2023, a partir das 17h, charmoso flutuante
Um empreendimento espetacular lançado no Vale dos Vinhedos vai transformar o sonho de muitos amantes do vinho em realidade. Trata-se do “Castelo do Vale Resorts” – que será construído dentro da vinícola Dom Cândido sob o modelo de multipropriedade – um sistema onde se compra um imóvel em conjunto com outras pessoas e se divide o tempo
Nesta sexta-feira dia 28 de julho, a partir das 20h, o Empório Don Luiz realizará sua tradicional degustação de vinhos, com a França sendo o país homenageado desta vez. O projeto, iniciado em 2021, tem como propósito proporcionar uma imersão na enologia de diferentes nações, explorando detalhes como tipos de uvas, cortes, curiosidades e harmonizações,
No dia 18 de agosto, o Quality Hotel será palco da emocionante experiência do 8º Wine Day, promovido pela Enoteca Decanter Brasília. Este evento oferece aos participantes a oportunidade de embarcar em uma jornada sensorial pelo mundo dos vinhos, permitindo que eles viajem por 13 países diferentes através de mais de 140 rótulos selecionados cuidadosamente.
O restaurante Mercearia Bar & Restaurante está localizado na região 404/405 Sul e se destaca por suas deliciosas e exclusivas receitas. Durante os dias úteis da semana, eles oferecem um menu executivo por apenas R$ 44,90, que inclui uma entrada, prato principal e suco natural. Em um estudo realizado pela empresa de tecnologia e pesquisa
Notas de Vinho. Todas as terças-feiras no Blog Vinho Tinto. Quer colaborar? Envie as informações para blogvinhotinto@gmail.com. Saperavi Brasiliense A Claraval Vinhos e Vinhedos localizada em Brazlândia, a 50 minutos do Plano Piloto, está apostando em variedades de uvas pouco comuns aqui no Brasil. Uma delas é a tinta Saperavi, que tem origem na Geórgia,
Vocês já ouviram falar do Rosé de Riceys? Ele é um vinho rosé raro e prestigiado produzido na região de Champagne, na França. “Des Riceys” é a sua denominação de origem controlada (AOC) que abrange três aldeias localizadas ao sul da região de Champagne: Riceys-Haut, Riceys-Haute-Rive e Riceys-Bas – essas aldeias ficam no Departamento de
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Com propostas que vão do café da manhã ao jantar, casas da capital preparam cardápios…
Uma das coisas bem bacanas para se fazer quando se está em San Francisco (Califórnia) é…
3ª FEST Vinhos do Terraço Shopping LOCAL – Praça das Palmeiras do Terraço Shopping DATA – 19 e…
O evento itinerante Let’s Wine, integrante do circuito Festivais Boa Mesa, já tem nova edição…
