
Chefs de Brasília celebram os sabores do Cerrado
De 4 a 13 de setembro, Dom Francisco e Casa Baco apresentam menus especiais em homenagem ao bioma; iniciativa também reúne chefs de Goiás e

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O Casa Baco Festival Music recebe nesta sexta (01/09), um supershow de jazz com Phil DeGreg e convidados. Phil DeGreg é um pianista de Cincinnati

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A melhor época do ano está chegando ao Mané Mercado para mais uma edição imperdível do Arraiá do Mané. Os talentosos chefs das operações gastronômicas

O primeiro “Casa Baco Music Festival” está sendo um grande sucesso e tem sido muito bem recebido pelos habitantes de Brasília, como evidenciado pela

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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