A salinidade do vinho vem do solo ou do mar?
26 de março de 2026
A ideia de que determinados vinhos apresentam notas salinas é comum entre apreciadores. Muitas vezes, essa característica é associada diretamente ao solo ou até à
Elton John aposta em espumante sem álcool
2 de fevereiro de 2026
O mercado de bebidas sem álcool acaba de ganhar um novo nome de peso. O ícone pop Elton John lançou o Elton John Zero Blanc
Krug lança três champagnes e destaca a cenoura
13 de agosto de 2025
A Maison Krug apresenta ao público brasileiro três de suas mais recentes criações: o vintage Krug 2011, o rosé Krug Rosé 29ème Édition e a
Moët & Chandon celebra retorno à F1 em São Paulo
28 de julho de 2025
A Moët & Chandon, uma das mais tradicionais casas de champagne do mundo, está de volta aos pódios da Fórmula 1. O retorno da marca
Uvas PIWI e a Revolução Verde na Viticultura
7 de maio de 2025
As uvas PIWI estão ganhando cada vez mais atenção no mundo do vinho, especialmente por sua resistência natural a doenças fúngicas, o que representa uma
Thiénot de Portas Abertas
21 de abril de 2025
Em um gesto inédito de abertura ao público, a tradicional Maison Thiénot revela os bastidores de sua produção e convida visitantes a conhecerem as caves
Moët & Chandon retorna como champagne oficial da fórmula 1®
5 de fevereiro de 2025
Fevereiro de 2025 – Associada às vitórias de lendas como Sir Jackie Stewart, , Nikki Lauda, Alain Prost, Mika Häkkinen e Michael Schumacher, a Moët
Nova safra do champagne Cristal
22 de maio de 2024
Os entusiastas de Champagne aguardam ansiosamente o lançamento das novas safras do renomado Champagne Cristal, produzido pela Maison Louis Roederer e importado exclusivamente para o
Champagne Day: Dia mundial do Champagne
27 de outubro de 2023
Em 2023, o Dia Mundial do Champagne, também conhecido como Champagne Day, será celebrado no dia 27 de outubro. Essa data especial foi estabelecida em
Empório Don Luiz: Degustação vinhos franceses
27 de julho de 2023
Nesta sexta-feira dia 28 de julho, a partir das 20h, o Empório Don Luiz realizará sua tradicional degustação de vinhos, com a França sendo o
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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