chef Maria Rosa

Frio impulsiona turismo e aquece bares e restaurantes

26 de junho de 2026

Com a chegada oficial do inverno no último domingo (21), o setor de turismo já sente os reflexos da estação, especialmente em destinos de clima

Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.