Aos apreciadores dos vinhos nacionais uma excelente notícia: os rótulos brasileiros estão conquistando a imprensa internacional e cada vez mais aparecem em forma de matéria
Acho difícil estabelecer uma regra de como começar a degustar e conhecer os vinhos. Sem dúvidas trata-se de uma experiência muito pessoal que começa, claro,
O vinho carrega consigo toda uma carga histórica e cultural, refletindo características nos aromas e sabores que proporciona para quem o degusta. A ligação entre
O sommelier José Filho Anjos (ex-Decanter Brasília) acaba de inaugurar uma franquia da Importadora Decanter no Setor Marista em Goiânia. A ideia é que amantes
Quando falamos em vinhos, existem diversos acessórios que são obrigatórios para acompanhá-los e outros que são meros coadjuvantes, mas servem para facilitar a vida ou
Medalhas de ouro, prata e bronze marcam fase positiva de produtoras brasileiras em 2017. Foto:Kelly Brito. Sob a avaliação de mais de duzentos especialistas, incluindo
Quem aprecia vinhos espanhóis, com certeza, já ouviu falar na marca Valduero, uma das mais reconhecidas em Ribera del Duero e também considerada uma das 15
O imperdível evento Decanter Wine Day, que chega agora a sua quinta edição, já tem data e local para acontecer este ano e está bem
Anote aí: no dia 28 de abril, de 20h às 22h, o wine bar da Enoteca Decanter (208 Sul) irá realizar uma degustação especial dos vinhos da
Esta semana fui conhecer o wine bar da Decanter, que fica 208 Sul. O local foi inaugurado recentemente e funciona em área contígua à enoteca,
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
A trajetória do chef Geovane Carneiro é destaque no livro Chefs Brasileiros – Volume 1,…
O universo dos espumantes espanhóis tem despertado cada vez mais interesse, especialmente quando o assunto…
