A sensação de boca seca ao provar um vinho, especialmente tinto, é uma experiência comum, e muitas vezes mal interpretada. Conhecida como adstringência, essa característica
Com o friozinho tomando conta de Brasília, nada melhor do que aproveitar o clima para se aquecer com uma boa taça de vinho. A boa
Na capital do Brasil, diversos restaurantes de renome estão apresentando cardápios inspirados no verão, destacando pratos leves e bebidas refrescantes para satisfazer o paladar durante
“A Casa de Jorge” presta homenagem a diversas personalidades chamadas Jorge que deixaram uma marca significativa na literatura, religião, música e gastronomia. Destaca-se, inicialmente,
É um fato incontestável que, de segunda a sexta-feira, comer fora só vale a pena quando a refeição combina sabor, conveniência, saciedade, ingredientes de qualidade,
Especialista da Cantu Importadora sugere vinhos adequados para diferentes estilos de pais, visando agradar aos filhos que desejam acertar no presente. Com o objetivo de
Para ajudar você a planejar um jantar inesquecível ao lado da pessoa amada, apresentamos três restaurantes apaixonantes que prometem transformar essa data especial em momentos
Apesar de ser uma bebida que possui uma forte ligação com festas e eventos, os espumantes combinam perfeitamente com outras ocasiões mais descontraídas, e tem
O sol finalmente revolveu aparecer, depois de um início de ano chuvoso agora podemos dizer que realmente estamos no verão. Para aproveitar o calor nada
Nome: Picpoul de Pinet AOC Font-Mars Produtor: Domaine Font-Mars Tipo: Vinho Branco tranquilo Casta: Picpoul ou Piquepoul Blanc País: França Região: Languedoc/AOC Picpoul de Pinet
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
O Le Jardin Bistrot recebe, no dia 30 de abril, às 19h30, um jantar harmonizado…
A vinícola Marchese apresenta ao mercado seu primeiro espumante elaborado com a uva Chenin Blanc…
