Ticiana Werner Restaurante e Empório realiza O Dia do Vinho em 25/06
23 de junho de 2018
Dia 25 de junho, próxima segunda, o Ticiana Werner Restaurante e Empório (201 Sul) realizará O Dia do Vinho. Serão 80 rótulos do Chile,
Jantar beneficente Original de Brasília reúne grandes Chefs da Cidade
30 de maio de 2018
Os renomados chefs do projeto Panela Candanga Mara Alcamim (Restaurante Universal), Francisco Ansiliero (Dom Francisco), Gil Guimarães (Baco Pizzaria e Parrilla Burger) e Lui Veronese
Dom Francisco Asbac comemora mês das mães com promoção de bacalhau
5 de maio de 2018
O mês das mães não poderia ser comemorado de forma mais tradicional, com família reunida ao redor da mesa, comida boa e preço bom. Com
Restaurantes de Brasília aderem ao “Rolha Free”
30 de abril de 2018
Quem aprecia um bom vinho costuma não abrir mão de sua bebida preferida no momento de descontração. Seja em casa com a família, em um
Diversão e pratos variados no Maestra Vida (107Norte)
17 de fevereiro de 2018
No restaurante Maestra Vida, localizado na 107 Norte, todos os domingos, das 13h às 15h, tem o projeto Ensaio Aberto. Formado pelo baixista Anco Marcos e pelo
Promoções de início de ano no Dom Francisco da ASBAC
5 de janeiro de 2018
O Dom Francisco da Asbac inicia o ano de 2018 com uma promoção para ninguém colocar defeito. Do dia 02 de janeiro até o dia
Club Queijos e vinhos RAR: uma delícia de assinatura!
3 de dezembro de 2017
Gente, essa semana recebi meu primeiro kit do Club Queijos e Vinhos da brasileiríssima RAR. Pra quem não sabe, esse é um dos clubes de
Festival Ítalo Peruano no Taypá com menu em seis etapas – de 10 a 12 de outubro
4 de outubro de 2017
De 10 a 12 de outubro acontece no Taypá (QI 17 Lago Sul) o Festival Ítalo Peruano. O premiado chef do restaurante, Marco Espinoza, convidou o
Menu especial de primavera no Tejo Restaurante
19 de setembro de 2017
Antecipando a chegada da primavera, o Tejo Restaurante criou um menu especial, que entrará em vigor no dia 15 de setembro, e ficará até o
World Wine Bar lança menu e bebidas de Primavera
18 de setembro de 2017
A primavera chegou no World Wine Bar (410 Sul): os clientes poderão degustar pratos frios e/ou quentes especialmente preparados para a estação. Entre eles, a salada
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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Uma análise realizada pela jornalista especializada em vinhos Sara Danese, autora da newsletter In the…