China se consolida como potência do vinho
8 de maio de 2026
Durante muito tempo, o vinho chinês foi visto com curiosidade ou até desconfiança pelo mercado internacional. Mas esse cenário começa a mudar rapidamente. Com uma
Uvas exóticas que merecem sua atenção
19 de junho de 2025
O mundo do vinho vai muito além das variedades mais conhecidas como Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay. Algumas uvas menos populares — mas repletas de
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Categorias
Veja Também
Os lugares que todo amante de vinho precisa conhecer
Há lugares no mundo em que o vinho não é apenas produzido, ele molda a…
Menu especial marca o Dia dos Namorados no Dom Francisco
Tradicional referência da gastronomia brasiliense, o Dom Francisco promove uma programação especial para celebrar o…