Experiência colaborativa para elaborar vinhos
15 de março de 2023
Imagine participar ativamente de uma experiência colaborativa para elaborar vinhos, desde a escolha das variedades de uvas à decisão sobre o tempo de amadurecimento em
Vinícola Garibaldi: Experiência Enoturística
10 de fevereiro de 2023
Assim como a matéria-prima de qualquer indústria, a uva também necessita de equipamentos para ser lapidada. Utensílios que ampararam esse processo, contribuindo na sua transformação
Aida Alimentos chega em Santa Catarina
7 de fevereiro de 2023
Marca centenária de tradicional charcutaria da Serra Gaúcha, Aida Alimentos, atravessa as fronteiras do RS no intuito de expandir e duplicar a produção até 2024.
Com rótulos caricaturados e usando expressões populares, Vinícola Bebber homenageia cultura gaúcha
26 de setembro de 2021
A Vinícola Bebber, localizada em Flores da Cunha, na Região dos Altos Montes da Serra Gaúcha, é uma empresa familiar que valoriza muito suas origens,
Hora do Recadastro Vitícola no Rio Grande do Sul
14 de junho de 2018
Atenção! produtores de uva do estado do Rio Grande do Sul é hora de fazer o Recadastro Vitícola, declarando a produção da safra 2017/2018, diretamente
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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