Rótulos inusitados para quem aprecia o que é diferente
12 de abril de 2024
A Vino Verace tem se destacado por oferecer uma seleção diversificada de vinhos, incluindo raridades e opções inusitadas que atraem os apreciadores em busca de
Brunello di Montalcino Poggio Nardone 2007 – Vinhão!
21 de fevereiro de 2024
O italiano Poggio Nardone Brunello di Montalcino 2007 é um vinhaço bem reconhecido e valorizado. Ele é elaborado 100% com a uva Sangiovese e, especialmente,
Conte di Campiano Apassimento – Vinho em Destaque
14 de janeiro de 2024
Este é um vinho italiano produzido por meio do “apassimento” ou passificação, ou seja, as uvas são desidratadas antes da fermentação o que resulta em
Noir 2012 Etna Bianco – Vinho em Destaque
11 de janeiro de 2024
Olha a cor desse vinho! Sensacional, né? Na verdade esse Noir 2012 Etna Bianco é um vinho laranja – pois apesar de ser produzido com
Barbanera Rosso Vecciano Toscana IGT 2020 – Vinho em Destaque
8 de janeiro de 2024
Barbanera Rosso Vecciano Toscana IGT 2020 é um blend de uvas toscanas não especificadas (mas aposto que a Sangiovese está no meio!) que mostra uma
Barbaresco Pier Vila Riserva 2007 – Vinho em Destaque
7 de janeiro de 2024
Antes de falar especificamente do Barbaresco Pier Vila Riserva 2007, vou relembrar algo bem importante – a diferença entre um Barolo e um Barbaresco. Ambos
Seis Restaurantes no DF para comemorar o Dia da Itália (02.06)
29 de maio de 2023
Dia 2 de junho (próxima sexta-feira) é comemorado o Dia da Itália. Que tal desfrutar de massas frescas e do sabor autêntico dos molhos caseiros
Vinhos italianos Le Tenute del Leone Alato – Tradição, Terroir e Uvas Autóctones
25 de maio de 2023
Aproveitando a passagem da Gerente de Exportação Serena Bonaventura pelo Brasil, a Le Tenute del Leone Alato promoveu um almoço harmonizado no restaurante Trattoria da
Cabernet Franc Vignarosa – você precisa experimentar
18 de setembro de 2022
Tive a oportunidade de degustar pela primeira vez o Cabernet Franc Vignarosa. Pessoal, que vinho bom! Quem curte um vinho de qualidade do estilo elegante
Domno Wines promove jantar harmonizado com ícones italianos na Trattoria da Rosario
20 de agosto de 2022
Sabe esses jantares harmonizados inesquecíveis? Pois é, o último realizado pela Domno Wines em Brasília com seus ícones italianos foi assim. O evento foi realizado
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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