Novidades da Salton são apreciadas no Winebar
20 de outubro de 2014
No último dia 14 de outubro aconteceu mais uma edição do Winebar – um projeto que mescla degustação real de vinhos com debates virtuais pela
Visitei o Bardega: maior Wine Bar do Brasil. Saiba como foi…
27 de setembro de 2014
Que tal um Chablis 1er Cru de aperitivo, um conceituado Douro para harmonizar com o prato principal e um Chateau d’Yquem de sobremesa? Gostou? Pois é, esses
Quinta Nova Grande Reserva e Mirabilis Grande Reserva tinto: emoção e ambição no Douro
24 de setembro de 2014
“Chegamos a um patamar em que temos que desafiar nós mesmos”. Foram essas as palavras encontradas pela portuguesa Luísa Amorim, proprietária da Quinta Nova de
Degustação Arboleda: destaque para o Chardonnay e para o Pinot Noir da linha
16 de setembro de 2014
A Vinícola Arboleda foi criada há 15 anos com o objetivo de criar vinhos excepcionais. Produz apenas seis vinhos, todos varietais (um único tipo de uva), respectivamente com
Degustação autêntica e marcada por excelentes vinhos nacionais no Trio Gastronomia
6 de setembro de 2014
Nada de sequência de vinhos e nem de palestras explicativas. Nas degustações do Trio Gastronomia (CLS 213 bl.A loja 27), em Brasília, o que impera mesmo é a filosofia da casa:
Fatos e fotos da Vinum Brasilis 2014 – maior feira do país de vinhos nacionais
22 de agosto de 2014
Quase duas mil pessoas participaram da sétima edição da maior feira do país de vinhos nacionais – a Vinum Brasilis 2014, realizada em Brasília nos
Vinhos Chilenos Bisquertt: consultoria internacional e estilo próprio
19 de agosto de 2014
“Menos é mais”. Com essas palavras Sebastián Bisquertt (foto), presidente executivo da vinícola chilena Bisquertt, conhecida no Brasil pelos vinhos La Joya, definiu o novo modelo de negócios
Último lote de ingressos para a Maior Feira de Vinhos Nacionais do Brasil
8 de agosto de 2014
Última oportunidade para adquirir os ingressos para a sétima edição da Vinum Brasilis, a maior feira de vinhos nacionais do Brasil. O evento acontece em Brasília, na Faculdade Iesb
Malgarim Vinhos: boa surpresa na fronteira oeste do RS
8 de agosto de 2014
Dia desses recebi um e-mail de divulgação da Malgarim Vinhos, localizada em São Borja (RS), na fronteira com a Argentina. Entrei no site da vinícola para
Ramanegra Malbec: Robusto, elegante e com preço justo
31 de julho de 2014
Para quem gosta de um vinho robusto e, ao mesmo tempo, elegante e com um bom preço (R$89), sem dúvida, o Ramanegra Reserva Malbec da argentina
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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Uma análise realizada pela jornalista especializada em vinhos Sara Danese, autora da newsletter In the…