
Açougue do Berg comemora aniversário com Feira de Vinhos no dia 28/07
Local perfeito para reunir a família, e também para encontros de amigos, o açougue do Berg – restaurante instalado na entrada da Asbac (ao lado

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Deu vontade de tomar um vinho e está com preguiça de sair de casa? Então, saiba que aqui em Brasília, há bons restaurantes e lojas

O Winemaker Miolo já formou 134 enólogos amadores, em 10 turmas, sendo seis de Vinho Tinto e três de Espumantes. A experiênciana América Latina é única e

O Miolo Seleção Rosé conquistou consumidores de diferentes estilos por ser descontraído, versátil, acessível ao bolso e com distribuição em todo o Brasil. Além dos jovens,

Os Vinhos Felitche agora estão com um visual novo, com uma proposta mais jovem e descontraída. Aproveitando o novo momento no mercado de vinhos no

A cerveja esteve presente em praticamente todas as comemorações do cotidiano dos brasileiros, porém durante a pandemia, surgiu um novo candidato a esse posto no

A Vinícola Garibaldi além de ganhar destaque em concursos nacionais e internacionais ao longo do ano de 2021, se aproximada impressionante marca de cem condecorações

A Valentina Pizzaria se consolidou como uma das mais importantes pizzarias da cidade. Tudo começou com a inauguração da primeira unidade na Quadra 214, da

2021 foi com toda certeza o ano do espumante. Das 414 medalhas arrematadas no ano, 303 foram para espumantes com rótulos brasileiros. Com este recorde

A Vinícola Aurora está comemorando a conquista de mais 45 medalhas e condecorações em 2021 e conta com o posto de mais premiada do país.

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…