A edição número VII da Revista Vinum Brasilis mereceu uma comemoração especial no último dia 27 de abril. A publicação anual, organizada por Eugênio Oliveira,
Quem curte um bar de vinhos vai adorar essa novidade! Em novembro, Brasília vai abrir as portas da Vino! – considerada a maior rede de
Amante de vinho que mora em Brasília com certeza já ouviu falar ou já visitou a loja D.O.C. Vinhos localizada no bloco A da 107
Os amantes de vinho em Brasília já podem comemorar! Um novo espaço focado na bebida de Baco foi inaugurado: Amsterdam Wine Bar & Beer Garden!
Participei da inauguração oficial do mais novo point para amantes de vinho da cidade. O local é, na verdade, um wine bar em forma de
Rodízio já não é uma novidade quando o assunto é gastronomia. No entanto, quando se trata vinho, ainda há pouquíssimas casas em Brasília que oferecem
A primavera chegou no World Wine Bar (410 Sul): os clientes poderão degustar pratos frios e/ou quentes especialmente preparados para a estação. Entre eles, a salada
Novidade para quem gosta de vinhos e mora em Águas Claras. Menos de seis meses depois da abertura na 104 Sul, o Domaine Bar a
Para quem anda querendo dar uma esticadinha a Montevidéu (e seguir as minhas dicas de enoturismo, claro!), mas não sabe onde se hospedar, fica aí
Pra quem acha que vinho é sinônimo de glamour está muito enganado. Antes de mais nada, vinho é história, amizade, troca de informações e momentos
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…
