Solengo – o Super Toscano de Montalcino

Vinícola Argiano apresenta o Solengo, primeiro Super Toscano da região de Montalcino

Degustação Vinhos Argiano

No mês passado, a importadora Inovini promoveu um almoço harmonizado no Dom Francisco para a apresentação dos vinhos italianos da vinícola Argiano, localizada na região de Montalcino.

O evento contou com a presença do embaixador da marca, Riccardo Bogi, que conversou com o Blog Vinho Tinto sobre a missão e projetos desse produtor e esclareceu dúvidas sobre os vinhos e a propriedade.

A Argiano é uma propriedade famosa por fazer parte dos cinco produtores que criaram o Consórcio de Brunellos e também por ter sido a primeira propriedade dessa região a produzir um Super Toscano.

Argiano Solengo IGT – Super Toscano

Solengo Argiano

Esse vinho é elaborado com as castas francesas: Cabernet Sauvignon (50%), Petit Verdot (25%), Merlot (5%) e Sangiovese (5%). É o fruto da criação do famoso enólogo Giacomo Tachis, um dos responsáveis pela produção dos famosos Super Toscanos da Antinori, como o Tiagnello.

As vinhas possuem de 15 a 22 anos de idade, o cultivo é orgânico e sua colheita é manual. Amadurece por 18 meses em barricas de carvalho francês (50% são novas).

Nesse almoço, tive a oportunidade de degustar a safra 2016 do Solengo, que surpreende por sua estrutura e complexidade. No nariz, apresentou muita fruta negra, menta, tabaco, pimenta negra. Ainda é jovem e mostrou todo o seu potencial de guarda. A acidez e taninos são altos. É um vinho muito persistente. Foi uma bela surpresa saber que a região de Montalcino também produz bons Super Toscanos. Solengo significa javali solitário em toscano, o que representa bem singularidade desse vinho!

Vinhos Argiano

Além do Solengo, degustei dois ótimos vinhos nesse dia: o Rosso di Montalcino e o Brunello di Montalcino.

Rosso di Montalcino Argiano
Argiano Rosso di Montalcino 2017

É elaborado com Sangiovese e amadurece por 12 meses em grandes tonéis de carvalho francês. Vinho muito agradável e fácil de beber! Apresentou muita cereja vermelha fresca e flores no nariz! Bem equilibrado, com taninos médios e acidez média alta. O final é médio e muito saboroso! Gostei demais! Preço médio: R$ 280

Brunello di Montalcino Argiano
Argiano Brunello di Montalcino 2014

É elaborado com a casta Sangiovese e amadurece durante 24 meses em barricas de carvalho francês e, majoritariamente, em grandes toneis de carvalho francês e da Eslavônia.

Esse vinho já tem mais complexidade que o Rosso e apresenta algumas notas de evolução por ser 2014. No nariz apresentou flores secas, morango e folhas de chá. Os taninos são médios e macios. A acidez também é média e final é persistente. É um vinho elegante!

Comentários
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

Categorias

Veja Também

Ticiana Werner celebra 18 anos com menu especial de aniversário

O Ticiana Werner Restaurant & Wine Bar completa 18 anos e marca a data com…

Mané Mercado amplia menu com linha de shakes proteicos

SHAKENÉ reúne opções com alto teor de proteína, além de smoothies sem adição de proteína…

Aroma apresenta novo menu com 25 pratos

Restaurante da 407 Sul inicia nova fase com cardápio autoral, ambientes renovados, carta de vinhos…

Corrientes 348 retorna a Brasília com nova unidade

Casa de carnes premiada retorna à capital com operação própria no Partage Lago Sul Shopping…