Schwarzenegger agora é Embaixador dos Vinhos de Bordeaux
8 de julho de 2017
Não vou dizer “Hasta la vista, baby”, mas: “Eu retornarei” (I’ll be back), brincou Arnold Schwarzenegger ao final da homenagem que o nomeou Embaixador
Vinho chileno de R$23,00 é considerado um dos melhores do mundo pela Revista Decanter
29 de junho de 2017
Claro que todo enófilo, gosta de vinho bom. Se for barato então, melhor ainda. Então, para esse tipo de pessoa, como eu, claro, existe uma
Para iniciantes: conhecendo as uvas – Gewürztraminer
27 de junho de 2017
Olá! Hoje vou falar com vocês sobre a Gewürztraminer A Gewürztraminer é uma casta internacional originária da região da Alsácia, na França. Possui uma coloração
Pesquisa revela: taças maiores causam um maior consumo de vinho
7 de junho de 2017
Olha só a notícia que foi publicada no the Guardian recentemente: Theresa Marteau, diretora da unidade de pesquisa comportamental e de saúde da Universidade de Cambridge, revelou que o aumento
Para iniciantes: conhecendo as uvas – Riesling
26 de maio de 2017
Olá! Depois de apresentar as uvas Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Merlot, hoje vou escrever sobre a uva Riesling. As regiões clássicas de produção
Conheça a Chardonnay: rainha das uvas brancas
25 de abril de 2017
Olá! Hoje vou falar com vocês sobre a Chardonnay. Essa é uma uva internacional conhecida como a “rainha das uvas brancas” por ter emigrado de Borgonha, sua
Para Iniciantes: conheça a Cabernet Sauvignon, rainha das uvas tintas
16 de abril de 2017
Hoje vou falar sobre Cabernet Sauvignon, uma uva que adoro! É uma casta internacional conhecida como “rainha das uvas tintas” por sua facilidade de produzir vinhos
Fim do gotejamento das garrafas de vinho! Físico americano desenvolve a solução
1 de abril de 2017
Cada dia me surpreendo com as novidades do mundo do vinho. Dessa vez, um cientista da Universidade Brandeis, nos EUA, criou um novo design da garrafa de
Saiba a diferença entre uvas regionais e internacionais
1 de abril de 2017
Hoje vou falar sobre uvas. Você sabia que podemos classificá-las em dois tipos: as internacionais e as regionais. Pois é, são consideradas uvas internacionais aquelas
Conheça quatro das principais Uvas Gregas
1 de abril de 2017
Esses dias estava estudando sobre as uvas gregas e resolvi compartilhar alguns dados aqui no blog, espero que gostem. Por exemplo, você sabia que a
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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