2042: o fim do vinho em Santorini?
6 de maio de 2025
Santorini, uma das ilhas mais emblemáticas do vinho grego, pode enfrentar um futuro sem uvas. Famosa por seus vinhos brancos minerais, em especial os produzidos
Bordeaux En Primeur: Tradição em Transformação
5 de maio de 2025
O conceito de Bordeaux En Primeur, uma prática tradicional da região de Bordeaux, na França, tem sido um marco no mercado global de vinhos por
Wineglobe e a tendência do vinho em esfera de vidro
29 de abril de 2025
O mundo do vinho está em constante evolução, e uma das inovações mais intrigantes dos últimos anos é o Wineglobe — uma esfera de vidro
O vinho mais antigo do mundo está na Espanha
29 de abril de 2025
Uma descoberta arqueológica recente mudou o que sabíamos sobre a história do vinho. Em 2023, arqueólogos espanhóis revelaram que o vinho mais antigo do mundo
Mineralidade no vinho: termo técnico ou puro marketing?
17 de junho de 2024
O termo “mineralidade” tem se tornado cada vez mais comum no vocabulário de sommeliers e apreciadores de vinho. Embora seja frequentemente utilizado para descrever determinadas
Restaurantes em Brasília para comer de forma saudável
14 de janeiro de 2024
No início do ano, após as celebrações de Natal e Réveillon, juntamente com o merecido período de férias, muitas pessoas buscam uma abordagem mais leve
Sabina Syrah eleito pela segunda vez o Melhor Vinho Tinto BR
13 de janeiro de 2024
Na terceira safra consecutiva, o Sabina Syrah, produzido pela Sacramentos Vinifer com uvas da Serra da Canastra, recebeu uma pontuação distinta de 93 pontos
Nova Aliança monta megaoperação para colheita da uva
12 de janeiro de 2024
A Cooperativa Nova Aliança está se preparando para a Safra 2024, onde pretende processar 35 milhões de quilos de uvas provenientes de 700 cooperados e
Vinhos e Natal: Existe uma combinação perfeita para a ceia?
21 de dezembro de 2023
À medida que o período natalino se aproxima, as opções para a celebração se tornam mais diversas. O sommelier do Atacadão Dia a Dia, Cleiton
Celebre as festas de fim de ano com Vinho do Porto
20 de dezembro de 2023
Seja para presentear amigos ou celebrar com a família, o Vinho do Porto é a escolha perfeita para os brasileiros festejarem. Com a temporada de
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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