Taypá lança menu de Carnaval com petiscos e drinques
21 de fevereiro de 2025
Quem quiser aproveitar o feriado com boa comida pode saborear o menu especial no almoço e jantar, de sexta a terça de Carnaval. Para quem
Paixão a primeira taça pelo Cerasuolo di Vittoria 2015 Gulfi
19 de fevereiro de 2025
Alguns vinhos nos conquistam à primeira taça, e o com o Cerasuolo di Vittoria 2015 Gulfi foi exatamente assim para mim. Esse tinto siciliano, o
Mané Mercado participa do festival Restaurant Week
19 de fevereiro de 2025
Complexo gastronômico reúne 15 restaurantes para o festival, aberto até 16 de março Já pensou em explorar os sabores do Restaurant Week em um único
Embaixada da Itália recebe participantes da Missão Técnica: Imersão Gastronômica
19 de fevereiro de 2025
Na noite de segunda-feira, o Embaixador da Itália, Alessandro Cortese, abriu as portas da Embaixada para receber os participantes da Missão Técnica: Imersão Gastronômica, iniciativa
Vinho espanhol e sua elegância
17 de fevereiro de 2025
Me encantei por esse espanhol tinto produzido pela vinícola Cueva del Vento, na região de Almansa, Espanha. O vinho é 100% “Garnacha Tintorera” e tem
Don Romano comemora o Dia Internacional do Vinho com uma seleção especial de rótulos
17 de fevereiro de 2025
Don Romano comemora o Dia Internacional do Vinho com uma seleção exclusiva de rótulos O restaurante Don Romano celebra o Dia Internacional do Vinho, em
Benita Paninoteca apresenta pratos exclusivos no Restaurant Week
17 de fevereiro de 2025
A Benita Paninoteca participa do menu Plus do Restaurant Week com opções irresistíveis O Restaurant Week já começou, e a Benita Paninoteca (402 Sul) preparou
Festival Chefs do Brasis traz ícones do Samba e do Choro
15 de fevereiro de 2025
O Festival Chefs do Brasis será realizado nos dias 15 e 16 de fevereiro, na Arena Mané Garrincha, com entrada gratuita. O público poderá apreciar
Noite de cultura e vinhos: “Dias Diplomáticos do Vinho” destaca Eslovênia e Eslováquia
14 de fevereiro de 2025
Nesta quinta-feira (12), o PalominaWineBar, na 405 Sul de Brasília, foi palco da segunda edição do evento “Dias Diplomáticos do Vinho”, que celebrou os vinhos
Restaurantes do Pontão do Lago Sul participam do Restaurant Week 2025
13 de fevereiro de 2025
Os restaurantes do Pontão do Lago Sul preparam menus especiais para a nova edição do Brasília Restaurant Week, que acontece de 14 de fevereiro a
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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