Garibaldi Moscatel conquista ouro na França
17 de abril de 2025
O espumante Garibaldi Moscatel, da Cooperativa Vinícola Garibaldi, reafirma sua excelência ao conquistar a Grande Medalha de Ouro no Citadelles du Vin, um dos mais
Como Harmonizar Vinhos e Chocolates para uma Páscoa Perfeita
16 de abril de 2025
Durante as celebrações da Páscoa, pratos tradicionais e sobremesas à base de chocolate ganham destaque nas mesas. Para complementar a experiência gastronômica, a escolha do
Noru Sushi Celebra 3 Anos com Vinhos Locais e Promoção
16 de abril de 2025
O Noru Sushi celebra seu terceiro aniversário no dia 21 de abril, mesma data em que Brasília completa 65 anos. Para marcar a ocasião, o
Brasília celebra aniversário com festival gastronômico
16 de abril de 2025
De 14 a 27 de abril, Brasília recebe uma edição inédita do festival Restaurant Week, em comemoração aos 65 anos da cidade. A iniciativa, apresentada
Ateliê Mãe & Filha traz novidades para a Páscoa
15 de abril de 2025
Com a proximidade da Páscoa, o Ateliê Mãe & Filha, comandado pela dupla Cristina Nasser e Marcella Petrarca, mãe e filha, lança uma linha diversificada
Páscoa de 2025 destaca fortalecimento da economia criativa no Brasil
15 de abril de 2025
A Páscoa de 2025 reforça uma tendência crescente no Brasil: o fortalecimento da economia criativa como vetor de desenvolvimento sustentável, geração de renda e valorização
Quebrando as Regras do Vinho do Porto – Uma Experiência Sensorial Inesquecível
15 de abril de 2025
Participei de uma degustação muito interessante conduzida pelo sommelier e professor Antônio Duarte. O evento, intitulado “Quebrando as Regras do Vinho do Porto”, teve como
Taypá oferece pratos especiais para a Semana Santa
14 de abril de 2025
Com a chegada da Semana Santa, os brasilienses que seguem a tradição católica de abster-se de carne vermelha durante as festividades começam a procurar alternativas
Aniversário de Brasília tem festival no Mané Mercado
14 de abril de 2025
Brasília completa 65 anos em abril, e para marcar a data, o Mané Mercado realiza mais uma edição do Festival Viva Brasília. Entre os dias
Vinhos portugueses elevam o menu do almoço de Páscoa
14 de abril de 2025
O tradicional almoço de Páscoa, celebrado neste ano em 20 de abril, tem no bacalhau, nas receitas à base de peixe e nas sobremesas açucaradas
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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