Horta Parrilla celebra Dia da Gula com menu especial na parrilla
24 de janeiro de 2025
Comemorado em 26 de janeiro, o Dia da Gula é a oportunidade perfeita para apreciar pratos irresistíveis em um ambiente acolhedor. Para celebrar a data,
Benita Paninoteca lança saladas leves e saborosas para janeiro
24 de janeiro de 2025
Ano novo, novos hábitos. A tradicional promessa de virar o ano com mais saúde e uma alimentação equilibrada encontra um aliado na Benita Paninoteca, localizada
Wine São Paulo Trade Fair acontece entre os dias 20 a 22 de maio
21 de janeiro de 2025
A 9ª edição da Wine São Paulo Trade Fair, evento 100% B2B, voltado para os profissionais e produtores dos segmentos de vinhos, será entre os
Zé Torresmo em festa
21 de janeiro de 2025
O boteco Zé Torresmo comemora um ano de existência com muitas novidades! Tem chope Brhama, petiscos e pratos novos, autorais e deliciosos. No dia 25
Degustação de Vinhos Brasileiros é realizada na Embaixada do Brasil na Índia
20 de janeiro de 2025
A Embaixada do Brasil em Nova Délhi promoveu recentemente um evento especial de degustação de vinhos brasileiros, destacando a crescente qualidade e relevância dos rótulos
Experiência: Chatêau Malartic Lagravière Grand Cru Classé 2016
18 de janeiro de 2025
Com esse vinho não tem como não ter sorrisão. O Malartic Lagravière 2016 Grand Cru Classé é especialíssimo. Recentemente, tive o prazer de degustar, ao
Experiência: Fleurie Origines Gregóire Hoppenot 2021
18 de janeiro de 2025
Pessoal, nas minhas mãos está uma garrafa Magnum (1,5 litro) de um Fleurie Origines safra 2021 produzido pelo francês Grégoire Hoppenot, adepto à minima intervenção
Cursos ABS-DF 2025
16 de janeiro de 2025
A Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal (ABS-DF) acaba de abrir as matrículas para cursos de vinho voltados para o público que deseja iniciar
Don Romano celebra Dia do Queijo com promoções especiais
15 de janeiro de 2025
Em comemoração ao Dia do Queijo, celebrado em 20 de janeiro, o restaurante Don Romano preparou uma promoção exclusiva para os amantes de queijos e
Chez France celebra 13 anos com descontos e brindes exclusivos
15 de janeiro de 2025
A Chez France, importadora renomada no Brasil pela curadoria de vinhos franceses de alta qualidade, está celebrando seus 13 anos de história com uma programação
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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