Vinícolas de Garibaldi criam nova associação
1 de julho de 2025
Reconhecida como a Capital Brasileira do Espumante, a cidade de Garibaldi deu um passo significativo para consolidar ainda mais sua vocação vitivinícola. No último domingo,
Vin Jaune – Conheça essa preciosidade!
30 de junho de 2025
O Vin Jaune, também conhecido como Vinho Amarelo, é um vinho especial produzido na região do Jura, na França. Ele é elaborado a partir da uva
Batalla del Vino: Tradição e Vinho
29 de junho de 2025
No dia 29 de junho, a pequena cidade de Haro, situada na famosa região vinícola de La Rioja, se transforma em palco de uma das
Defeitos vinho: causas e características
28 de junho de 2025
Nem todo vinho que parece estranho está apenas fora do seu gosto pessoal. Em muitos casos, ele pode estar comprometido por um defeito real. Defeitos
Dom Francisco sedia jantar da Boa Lembrança na capital
27 de junho de 2025
Brasília será palco do primeiro jantar da série de encontros regionais promovidos pela Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança. A estreia acontece no dia 9
5 vinhos premiados para o inverno, segundo a Porto a Porto
26 de junho de 2025
Rótulos de diferentes países conquistam altas pontuações em guias especializados e prometem aquecer os dias frios com elegância Com a chegada do inverno, vinhos tintos
São Roque combina lazer e gastronomia nas férias
26 de junho de 2025
São Roque é uma boa pedida para as férias de julho. A cidade, localizada a cerca de uma hora da capital paulista, oferece uma combinação
Da Marino anuncia terceira edição do Bar de Ostras
25 de junho de 2025
O restaurante Da Marino, na 402 Sul, em Brasília, promove no dia 3 de julho (quinta-feira), às 19h, a terceira edição do seu já tradicional
Dupla Poda: por que o termo “Poda Invertida” está errado
25 de junho de 2025
O uso do termo “poda invertida” tem se popularizado entre produtores e consumidores de vinho no Brasil. Embora comum, essa expressão é tecnicamente incorreta e
Vinhos Submarinos: Experiência ou Marketing?
24 de junho de 2025
Vinhos envelhecidos no fundo do mar vêm despertando o interesse de consumidores, produtores e pesquisadores ao redor do mundo. A técnica propõe submergir garrafas em
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Categorias
Veja Também
Ticiana Werner celebra 18 anos com menu especial de aniversário
O Ticiana Werner Restaurant & Wine Bar completa 18 anos e marca a data com…
Mané Mercado amplia menu com linha de shakes proteicos
SHAKENÉ reúne opções com alto teor de proteína, além de smoothies sem adição de proteína…