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Você gosta de queijo? Verdade seja dita – é quase uma unanimidade achar que o queijo dá um toque especial na receita, né? Incrível como
O sol finalmente revolveu aparecer, depois de um início de ano chuvoso agora podemos dizer que realmente estamos no verão. Para aproveitar o calor nada
Com a chegada do verão no Brasil se dá o período da vindima em diversos locais do Brasil, entre eles a Serra Gaúcha-RS. Os vinhedos
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Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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