Leves, refrescantes e versáteis, os vinhos com menor teor alcoólico vêm conquistando espaço no mercado brasileiro e sinalizam uma transformação no comportamento do consumidor. Antes
Os espumantes Monte Paschoal, na garrafa baby de 187 ml, são uma opção prática para quem busca celebrar bons momentos com leveza e personalidade. O
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados no mesmo ano da colheita, pensados para serem consumidos imediatamente.
A Viña VIK, vinícola chilena localizada no Vale de Millahue, reafirmou sua posição de destaque no cenário internacional ao receber novas pontuações expressivas de diferentes
O mundo do vinho está redescobrindo uvas que quase desapareceram. Da Itália à Geórgia, da Grécia ao Brasil, variedades antigas estão voltando aos holofotes e
O mercado de bebidas sem álcool acaba de ganhar um novo nome de peso. O ícone pop Elton John lançou o Elton John Zero Blanc
O vinho é resultado direto de técnica, ambiente e cultura. Ao longo dos séculos, diferentes povos desenvolveram métodos de produção que fugiam do padrão conhecido
O espumante brasileiro ganha novos significados neste verão. O Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS),
O verão brasiliense ganha novos brindes e pontos de encontro com as ações de degustação do Chandon Garden Spritz, que acontecem de janeiro a junho
O Monte Paschoal Zero Álcool surge como uma alternativa contemporânea para quem deseja reduzir ou eliminar o consumo de bebidas alcoólicas sem abrir mão do
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
O vinho sempre foi associado a encontros, conversas e momentos de compartilhamento. Nos últimos anos,…
Uma análise realizada pela jornalista especializada em vinhos Sara Danese, autora da newsletter In the…
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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