Culinária brasileira

Dalva Cozinha: Culinária brasileira com toque de fazenda

28 de agosto de 2024

O Dalva Cozinha, situado na 108 Norte, é o novo refúgio para quem deseja desfrutar da verdadeira culinária brasileira com um toque de nostalgia. Inspirado

Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.