Piselli Brasília participa da Vinum Brasilis
21 de outubro de 2023
O Piselli Brasília, sob a direção do restaurateur Juscelino Pereira, está participando da Vinum Brasilis, uma das maiores feiras de vinhos do país, que acontece
Casa Almería: melhor Brunch de Brasília
20 de outubro de 2023
A operação Casa Almería, eleita como o Melhor Brunch de Brasília, é uma experiência única localizada na 104 sul. Este empreendimento inovador reúne diversas propostas
Jazz Day no Vale dos Vinhedos
18 de outubro de 2023
Estamos na estação da primavera e o mês de outubro traz consigo a celebração do Dia do Espumante. É a oportunidade perfeita para participar do
Começou o Festival Giro Vegano!
17 de outubro de 2023
O I Festival Giro Vegano começou ontem, dia 16 de outubro e vai até 19 de novembro. O evento contará com a participação de
Notas de Vinho por Etienne Carvalho – Ed. n. 18
17 de outubro de 2023
Abaixo, as notas de vinho dessa terceira semana de outubro. Confira! Cerrado ganha Associação de Enoturismo Excelente notícia! Acaba de ser criada a Associação Cerrado
A experiência da comida de balcão
28 de setembro de 2023
Sentar no balcão de um restaurante japonês, como o Noru Sushi, é uma experiência sensorial única. Nesse ambiente, você tem a oportunidade de testemunhar de
Últimos dias para inscrições do Festival Pasta Week
27 de setembro de 2023
Ainda estão abertas as inscrições para a 2ª edição do Festival Pasta Week, organizado pela 70 Mil Comunicação, e você tem até o dia 30
Noru Sushi: Experiência da comida de balcão
7 de setembro de 2023
Sentar-se no balcão é uma oportunidade única de testemunhar de perto todo o trabalho que acontece em um restaurante japonês. Diante dos seus olhos, o
Faro: novo restaurante do chef Ronny Peterson
6 de setembro de 2023
Bem-vindo ao Faro, o novo restaurante do chef premiado Ronny Peterson em parceria com o empresário Diogo Salim, proprietário da Unique Family Fitness Club. O
Última semana do Restaurant Week no Contê
2 de setembro de 2023
O restaurante Contê, situado na 403 Sul, oferece aos clientes a oportunidade de escolher entre mais de 20 opções de pratos para criar um menu
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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