
Del Maipo aumenta portfólio com vinhos italianos da renomada Sensi Vini
Quem gosta de vinho italiano vai ficar feliz com a novidade: a importadora Del Maipo acaba de trazer para o Brasil 25 novos rótulos de

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Em razão da pandemia, muitos restaurantes, chás e cafés tiveram de se reiventar pois foram obrigados a fecharem as portas. Isso aconteceu em quase todo

Por que envelhecer vinho? Bom, muitos componentes do vinho vão suavizar com o tempo e trazer um equilíbrio harmonioso ao sabor da bebida. Os taninos,
As empresas viníferas da União Europeia estão com seus centros de produção operando em baixa velocidade e, após sinais de estocagem no início de março,

A ProWein – a mais importante feira de negócios do vinho do mundo – foi adiada por conta do surto do coronavírus. O evento estava

Vinícola Argiano apresenta o Solengo, primeiro Super Toscano da região de Montalcino No mês passado, a importadora Inovini promoveu um almoço harmonizado no Dom Francisco

O restaurante Pecorino de Brasília, em parceria com a Mistral, está com um projeto bem legal pras noites de quinta-feira! Rodízio de vinhos em taças das

Grand Cru e Bodega Austral promovem degustação dos vinhos Brancaia A convite da Grand Cru e da Bodega Austral tive a oportunidade de conhecer os

Há algumas semanas, a Domno Importadora do Grupo Famiglia Valduga promoveu um jantar em Brasília para apresentar os espumantes italianos Bellavista. O evento aconteceu no Restaurante Lago e

No mês passado a Word Wine promoveu um almoço super legal no Dom Francisco da ASBAC com os famosos vinhos italianos Zenato, da região do

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…