Conheça as Principais Variedades de Uvas Tintas
26 de outubro de 2015
Já aprendemos aqui no blog a diferença entre os vinhos do Velho Mundo e do Novo Mundo. A diferença principal é que, de modo geral,
Vinícola Portuguesa Submerge 30mil Garrafas para Criar o “Vinho da Água”
21 de outubro de 2015
Veja que notícia inusitada: A vinícola Ervidreira, com sede no Alentejo (Portugal), resolveu submergir 30 mil garrafas do seu melhor vinho, o Conde D’Ervideira Reserva
10 Dicas Para Degustar e Determinar o Equilíbrio de Um Vinho Tinto
20 de outubro de 2015
10 Dicas que você pode aprender agora! Saber observar, analisar e determinar os aspectos de um vinho é essencial para qualquer amante dessa maravilhosa bebida.
Parrilla Madrid: pratos com vinho e preço diferenciado
16 de setembro de 2015
A partir dessa semana (19 de setembro), o Parrilla Madrid vai oferecer a promoção “Mesa para Dois” nos jantares de sábado. Os casais que forem
Dia 11 de Setembro: Decanter Wine Day em Brasília com vinhos de 17 países!
27 de agosto de 2015
O Decanter Wine Day 2015 em Brasília já tem data marcada: 11 de setembro (sexta-feira). O evento de vinhos e espumantes da Enoteca Decanter que já
Enólogos portugueses apresentam preciosidades do Novo Douro
24 de agosto de 2015
“Nosso objetivo é criar vinhos que expressem todo o caráter dos tradicionais vinhedos e variedades do Douro”, revela o casal de enólogos portugueses Sandra Tavares
Queda em 10% na exportação do Vinho do Porto para o Brasil contraria tendência global de crescimento
19 de agosto de 2015
Este ano, as exportações portuguesas para o Brasil estão em baixa e o vinho do Porto, um dos mais tradicionais produtos portugueses no Brasil não
Vinum Brasilis 2015 (maior feira de vinhos nacionais do país) – Confira os Destaques!
18 de agosto de 2015
Mais de 1700 pessoas prestigiaram nos dias 12 e 13 de agosto a maior feira de vinhos nacionais do país – a Vinum Brasilis, realizada
Dia 20.08 – Jantar harmonizado no Toujors conduzido por casal de enólogos portugueses
16 de agosto de 2015
No dia 20 de agosto (próxima quinta-feira), às 20h, será realizado no restaurante Toujors Bistrot (SCLS405, Bloco D, lojas 16-18) um jantar harmonizado com vinhos portugueses
Road Show 2015 em Brasília. Veja como foi e os vinhos que mereceram destaque
16 de agosto de 2015
Pra quem não foi na Road Show 2015 em Brasília vou narrar um pouco do que aconteceu por lá. Quem foi vai poder relembrar. Esse
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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A vinícola Marchese apresenta ao mercado seu primeiro espumante elaborado com a uva Chenin Blanc…