Porca de Murça recebe distinção
12 de agosto de 2015
Em comunicado enviado às redações, a empresa Real Companhia Velha informou que o vinho português Porca de Murça tinto 2012 recebeu o selo de “Best Value”
Ticiana Werner: além de risotos, loja de vinhos com preços competitivos!
12 de agosto de 2015
A Chef Ticiana Werner conhecida em Brasília por seus maravilhosos risotos acaba de abrir no subsolo do seu restaurante e empório na CLS 201 Bloco
Divulgada a Seleção 2015 da VIII Vinum Brasilis – Maior Feira de Vinhos Nacionais do País
11 de agosto de 2015
Confira lista dos “Top 2015” da VIII Vinum Brasilis, a maior feira de vinhos nacionais do Brasil, que acontece em Brasília nos dias 12 e
Vinho da Borgonha (sem filtragem) é o mais caro do mundo.
9 de agosto de 2015
Um vinho de Borgonha, Côte-de-Nuits, foi a surpresa ao sagrar-se como o mais caro do mundo, valendo em média 14.254 euros por garrafa (e não
As melhores e as piores bebidas para quem quer emagrecer
6 de agosto de 2015
Pensando naquelas pessoas que pretendem perder uns quilos extra ou que procuram manter o corpo esbelto sem que, para tanto, tenham que abrir mão de
Safra da uva no Brasil é 16% maior em volume em relação ao ano passado
3 de agosto de 2015
Na safra 2015, o Rio Grande do Sul, estado que responde por cerca de 90% da produção da fruta para processamento no país, produziu 702,9
Bom e Barato: Santa Fé de Arraiolos 2011
31 de julho de 2015
Vinho caro tem obrigação de ser bom, não é mesmo? Já os baratos, muitas vezes surpreendem justamente por superarem nossas expectativas. Pensando nisso, vou dedicar
Viagem Enogastronômica a Itália com o barista Antonello Monardo
29 de julho de 2015
De modo geral, podemos falar que a simplicidade da comida e a acidez acentuada dos vinhos são marca registrada da culinária italiana, mas de Norte ao
Vinum Brasilis, Congresso Abrasel e Mesa ao Vivo de 11 a 13 de agosto
28 de julho de 2015
Nos dias 11, 12 e 13 de agosto acontece em Brasília a 27º edição do Congresso Nacional Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Seguindo
Degustação e Leilão de vinhos da Decanter em prol de ONG. Veja como foi
27 de julho de 2015
Este final de semana participei de uma degustação de vinhos de cunho beneficente em prol da Sociedade Humanitária Brasileira – uma ONG que cuida de
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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