Vinhos para beber na Primavera
30 de setembro de 2020
Brancos, rosés, espumantes e até tintos mais leves para brindar nesta primavera calorenta!
Vinho 1808: projeto português especial
23 de julho de 2020
Casca Wines é um projeto de enólogos e especialistas em vinho que decidiram criar uma marca de vinho português de alta qualidade. Um projeto que
Última semana para concorrer a vinho por um ano inteiro
14 de julho de 2020
O vinho brasileiro é cercado por histórias de pessoas dos mais diversos estilos e profissões, mas que têm em comum o gosto pela bebida. Assim,
Os vinhos autênticos e “sem maquiagem” de Filipa Pato
20 de junho de 2020
Vinhos autênticos e “sem maquiagem”! Essa é a filosofia por trás dos vinhos produzidos pelo casal Filipa Pato e William Wouters. Ela é enóloga e
17 de abril: Dia Mundial da Malbec. Conheça essa uva!
16 de abril de 2020
Todo enófilo já teve, com certeza, a oportunidade de beber um vinho Malbec, feito a partir dessa uva tão emblemática na Argentina! Muito famosa, principalmente
Vinalla Vinhos inaugura nova loja no Gilberto Salomão
9 de março de 2020
A boutique oferece mais de 650 rótulos de vinhos e espumantes de diferentes países do mundo A Vinalla Vinhos inaugurou mais uma unidade no Centro
Wine Chef apresenta os vinhos Antawara em Brasília
10 de fevereiro de 2020
O sommelier Alex Ordenas esteve em Brasília mais uma vez para conduzir a degustação de alguns vinhos ícones chilenos do projeto Wine Chef e, dessa
Um passseio pelo Norte do Vale do Rhône
4 de fevereiro de 2020
Os amantes de vinho que já tiveram o privilégio de experimentar os bons vinhos do Vale do Rhône sabem o quanto são marcantes, principalmente os
Sommelier de Destaque – João Paulo do Gero Brasília
29 de janeiro de 2020
É difícil não notar o profissionalismo com o qual o sommelier João Paulo exerce suas funções no salão do Restaurante Gero Brasília, um dos mais
Vinho pode ajudar na saúde sexual, apontam estudos
18 de janeiro de 2020
Os apreciadores de vinho vivem a descobrir novos motivos para deliciar-se com a sua bebida predileta – sempre com moderação. Um deles, já clássico, refere-se
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Categorias
Veja Também
Novello: o vinho jovem da Itália
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Do frio à taça: a arte dos vinhos de gelo
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…