Agenda

Sparkling Wine Fair abre venda de ingressos antecipados

20 de agosto de 2016

Os empresários César Santos e Betta Doelinger foram os anfitriões de um coquetel no dia 15 de agosto para marcar a abertura das vendas para

Dia dos Pais no Dom Francisco Restaurante

8 de agosto de 2016

O chef Francisco Ansiliero elegeu o prato de bacalhau ao forno em postas finas como destaque no cardápio para o almoço do Dia dos Pais,

Vinho e Gastronomia de Qualidade no Tour dos Lagos Italianos

6 de agosto de 2016

A Parlando Italiano…cantando, mangiando, viaggiando… , referência em viagem enogastronômica pela Itália, está com programação aberta para o próximo passeio. Dessa vez será um Tour pelos

São Paulo receberá a 1ª edição do Vinho na Vila

2 de agosto de 2016

Entre os dias 5 e 7 de agosto será realizado, em São Paulo, a 1ª edição do “Vinho na Vila”, evento que tem como objetivo

Pires de Sá promove curso de método Sabrage com degustação

15 de julho de 2016

Napoleão Bonaparte abria garrafas de champanhe com seus soldados utilizando um método único chamado Sabrage. Tendo em vista as numerosas vitórias alcançadas pelo exército, havia muitos

Tour du Vin traz programação com foco em conhecimento do consumidor e venda de vinhos

14 de julho de 2016

Arte e Entretenimento em formato único e inédito no Brasil, o Tour du Vin desembarca em cinco cidades brasileiras (Campinas, Porto Alegre, São Paulo, Curitiba

Espaço Vino (antiga Zahil) abre as portas com degustação para público do DF

14 de julho de 2016

Com novo nome e conceito, a Zahil Brasília se transformou em Vino – marca que congrega distribuidora Vino e loja Espaço Vino, assumindo uma posição

Henrique Fogaça e Dionísio Chaves em Aulas Show em Brasília

16 de junho de 2016

O Mercadinho do Brasília brinda o mês de junho com edição extra e uma dupla que vai agitar a cozinha especial da feirinha mais gostosa

Região dos Vinhos Verdes promove degustação de 150 rótulos portugueses em Brasília

14 de junho de 2016

Pela primeira vez em Brasília, a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes de Portugal (CVRVV) promove uma grande degustação de 150 rótulos no

Fim de semana dos namorados no Dom Francisco

2 de junho de 2016

Para aumentar o clima de romance que o dia dos namorados traz, o chef Francisco Ansiliero preparou uma sugestão de cardápio especial que estará disponível

Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.