
“Contos de Vinho 2”: histórias e curiosidades de 50 rótulos
Depois do sucesso do primeiro livro, lançado em 2021, Taiana Jung e Rui Marcos voltam à cena com Contos de Vinho 2, que será lançado

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Vocês já devem ter notado que existem nomes de vinhos extremamente engraçados. Na maior parte dos casos, são vinhos portugueses que nos faz rir e,

Uma nova categoria de vinho está conquistando os paladares e os feeds ao redor do mundo: o Rosorange. Com visual vibrante, sabor refrescante e uma

A Índia ainda está longe dos principais países produtores de vinho, mas vem ganhando atenção no cenário internacional. Com produção concentrada em Nashik, no estado

Portugal está vivendo uma nova fase na produção de vinhos, agora marcada pela busca por altitude. Em um cenário de mudanças climáticas e transformações no

Você já viu uma garrafa de vinho enorme e pensou “pra que tudo isso?”? Pois saiba que não é só estética. As garrafas gigantes —

No norte do Chile, em meio a paisagens áridas e silenciosas, surge um dos projetos mais surpreendentes da viticultura mundial: vinhos produzidos no Deserto do

Com vista privilegiada para o Douro e para o centro histórico do Porto, o quarteirão cultural WOW (World of Wine), localizado em Vila Nova de

Você já ouviu falar numa universidade do vinho? Pois é. Ela agora é realidade. E não é na França e nem em Portugal. Estamos falando

A combinação inusitada entre vinho branco e pimenta se tornou uma das principais tendências do verão em cidades como Nova York, Miami, Los Angeles, Londres

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…