Lágrimas do Vinho: O Que Elas Realmente Significam
2 de fevereiro de 2026
As famosas “lágrimas do vinho” são frequentemente vistas nas taças por quem aprecia essa bebida, mas você sabe o que elas realmente representam? Apesar do
Do frio à taça: a arte dos vinhos de gelo
25 de janeiro de 2026
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A videira mais antiga do mundo
22 de janeiro de 2026
No coração histórico de Maribor, na Eslovênia, cresce uma das maiores relíquias vivas do universo do vinho. Conhecida como Stara Trta, ou Velha Videira, ela é
Vinho e peso: o problema é o excesso
6 de janeiro de 2026
A relação entre consumo de vinho e ganho de peso ainda gera dúvidas entre consumidores. Apesar da percepção comum de que a bebida seria um
Estudo brasileiro avalia efeitos do vinho tinto no cérebro
25 de novembro de 2025
Pesquisadores do Instituto do Coração (InCor), da Faculdade de Medicina da USP, conduziram um estudo inédito para avaliar possíveis impactos cognitivos do consumo moderado de
To Fabulous Flashback leva Brasília de volta aos anos 70, 80 e 90
6 de novembro de 2025
Inaugurado em julho, o To Fabulous Flashback chegou ao Pier 21 com uma proposta que vai além da gastronomia: o espaço convida o público a
7 Restaurantes em Brasília para Comemorar as Festas de Fim de Ano
5 de novembro de 2025
Chegou a temporada de confraternizações! É tempo de celebrar conquistas, brindar amizades e encerrar o ano com boa comida, bons vinhos e ótimas conversas. Selecionamos
Concurso do Espumante Brasileiro registra recorde na 14ª edição
12 de setembro de 2025
O Concurso do Espumante Brasileiro chega à sua 14ª edição consolidado como a maior vitrine da bebida nacional. Em 2025, o evento registrou dois marcos
Jacquemus e Veuve Clicquot: La Grande Dame 2018
10 de setembro de 2025
A Maison Veuve Clicquot, em parceria com o estilista francês Simon Porte Jacquemus, apresenta uma releitura poética e alegre de La Grande Dame 2018, cuvée
Chega ao Brasil o Malbec branco argentino Alma Inquieta
9 de setembro de 2025
Os vinhos da linha Alma Inquieta, da vinícola argentina Alfredo Roca, chegam ao Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora, trazendo rótulos inovadores
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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