Embaixada da Geórgia promove noite de vinhos e gastronomia tradicional

O embaixador da Geórgia Zurab Mchedlishvili abriu as portas da embaixada para uma noite especial dedicada à enogastronomia georgiana. Durante o evento, foram apresentados sete rótulos de renomadas vinícolas georgianas, selecionados e apresentados pelo sommelier e chef André Baader, da @locoporvino. Os convidados tiveram a oportunidade de conhecer a rica tradição vinícola da Geórgia, um

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VIK é finalista em duas categorias de sustentabilidade no Drinks Business Green Awards 2024

A vinícola VIK foi anunciada como finalista em duas categorias de destaque no prestigiado Drinks Business Green Awards 2024, evento que celebra as iniciativas de sustentabilidade na indústria de bebidas. O reconhecimento vem em duas frentes: “Melhor Lançamento Sustentável” e o cobiçado “Prêmio Amorim de Sustentabilidade”, que reforçam o compromisso da VIK com práticas ambientalmente

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Susana Balbo é Homenageada no Decanter Hall of Fame 2024

Susana Balbo, a primeira enóloga da Argentina e fundadora da vinícola que leva seu nome, foi recentemente agraciada com o prestigioso prêmio Decanter Hall of Fame 2024. Este reconhecimento, um dos mais significativos no universo do vinho, é concedido anualmente pela revista britânica Decanter a personalidades que fizeram contribuições excepcionais à indústria vitivinícola. A edição

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WineSpot promove vinho e música ao vivo no Venicce Beach

No dia 10 de outubro, o WineSpot promove uma experiência inovadora no Venicce Beach, às margens do Lago Paranoá, unindo vinhos de qualidade e música ao vivo. O evento começa às 18h e traz uma proposta híbrida, onde os participantes poderão escolher seus vinhos em um estilo self-service, com a comodidade de atendimento de mesa.

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Cristofoli lança espumante em homenagem ao Cristo Redentor

A Cristofoli Vinhos de Família, situada em Faria Lemos, Bento Gonçalves, lança o “Cristofoli Espumante Cristo Redentor”, em um evento especial no dia 8 de outubro, às 17h30, no Spirit Copa Bar, no Fairmont Rio, no Rio de Janeiro. A vinícola, que conquistou o licenciamento para uso da marca junto à Arquidiocese do Rio de

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Taça & Trufa da Vinícola Garibaldi ganha novas harmonizações

A Cooperativa Vinícola Garibaldi acaba de revitalizar uma de suas experiências mais icônicas, o “Taça & Trufa”, que há anos encanta os visitantes ao combinar vinhos e trufas artesanais de chocolate. A novidade traz uma sequência renovada de cinco harmonizações, agora com novos rótulos e sabores, proporcionando uma experiência ainda mais surpreendente para o paladar.

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Jazz, churrasco e vinho: programação especial do Na Seis nas quartas

O Na Seis – Comida de Bar, localizado na 706 Norte, preparou uma programação especial para as quartas-feiras de outubro, oferecendo uma combinação imperdível de boa música, cultura e gastronomia. No próximo dia 9, os clientes poderão aproveitar uma oferta exclusiva: taça de vinho a R$14, disponível a noite toda. A trilha sonora da noite

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Calendário de cursos da Associação de Sommeliers do DF

Já imaginou aprimorar os seus conhecimentos na área do vinho de forma teórica e prática? Então aproveite essa oportunidade! A Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal – ABSDF está com uma série de cursos . CURSO NÍVEL 1 Início – 23 de outubro de 2024 Datas – 23/10 , 30/10 , 6/11 ,13/11 e

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ProWine São Paulo 2024: Grande Sucesso

A ProWine São Paulo 2024, realizada entre os dias 1 e 3 de outubro no Expo Center Norte, destacou-se como um dos maiores eventos B2B de vinhos e destilados da América Latina. A feira atraiu mais de 10.500 visitantes qualificados e contou com a participação de mais de 1.300 marcas de 26 países. O evento

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Primeiro dia da ProWine São Paulo 2024

A quarta edição da ProWine São Paulo começou nesta terça-feira, 1º de outubro, às 12h, no Expo Center Norte. Durante três dias, o evento espera receber mais de 12 mil visitantes, e já se destaca por ter batido recordes antes mesmo de iniciar. Serão mais de 1.400 marcas de 34 países em exposição, em uma

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Vinhos leves para a primavera

Com a chegada da primavera e a continuidade dos dias quentes, a busca por vinhos mais leves e refrescantes se torna essencial. A estação pede rótulos que harmonizem com o clima e com refeições leves, oferecendo uma experiência agradável e equilibrada. Pensando nisso, uma seleção de vinhos, que inclui brancos, rosés, tintos leves e até

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Jantar harmonizado com Vinhos Audace

No dia 18 de outubro, a partir das19h30, o restaurante Dom Francisco (ASBAC) sediará um jantar harmonizado exclusivo, com degustação especial dos vinhos da Vinícola Audace. O evento, organizado pela Associação Brasileira de Sommeliers do DF – ABSDF, contará com a presença de Pedro Pires, proprietário da vinícola, que virá especialmente para apresentar seus rótulos

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Cachaça Gastrozinha conquista prata em concurso nacional

A Gastrozinha, primeira cachaça assinada por uma chef no Brasil, acaba de receber a medalha de prata em seu concurso de estreia, destacando-se como um dos novos nomes de referência no mercado de destilados artesanais. Criada em parceria entre a chef Raquel Amaral, participante do MasterChef Profissionais, e os produtores da Cachaça Remedin, a Gastrozinha

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Aurora lança novos vinhos e espumantes na ProWine 2024

A Cooperativa Vinícola Aurora, uma das líderes do mercado de vinhos finos no Brasil, apresentará cinco novos produtos durante a edição 2024 da ProWine São Paulo, que ocorre entre os dias 1º e 3 de outubro. Entre os lançamentos, destaque para a versão rosé do espumante Aurora Extra Brut Denominação de Origem (D.O.) Altos de

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Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

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Amo Riesling Renana (tem esse nome por ter nascido às margens do rio Reno na…

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