A Inovini, divisão de vinhos da Aurora Fine Brands, reforça sua presença no mercado brasileiro com a introdução do Chassagne Montrachet Blanc, renomado vinho da Maison Louis Latour. Esta adição enriquece ainda mais a seleção de vinhos importados pela empresa. Situada ao sul da Côte de Beaune, a apelação Chassagne Montrachet é cercada pelas célebres
A Vinã VIK alcançou um marco histórico no cenário global do vinho com sua safra VIK 2021, eleita a 6ª melhor do mundo na prestigiada lista dos 100 Melhores Vinhos do Mundo de 2024, elaborada pelo crítico James Suckling. Com uma pontuação perfeita de 100 pontos, o rótulo não apenas lidera a posição entre os
No próximo dia 21 de novembro, Brasília será palco da 5ª edição do Vini D’Italia – Salão do Vinho Italiano no Brasil, evento que reafirma sua relevância no cenário enogastronômico nacional. Organizado pela Embaixada da Itália no Brasil e conduzido pelo Embaixador Alessandro Cortese, o encontro destaca a excelência dos vinhos italianos e fortalece os
A vinícola argentina Luigi Bosca acaba de revelar um marco inédito para o mundo do vinho: um Malbec de 112 anos, engarrafado em 1912 e preservado ao longo de gerações pela família Arizu, fundadora da bodega. Das 50 garrafas dessa reserva histórica, apenas 10 foram disponibilizadas para degustação, com o valor de uma taça fixado
A Aurora Fine Brands amplia seu portfólio de vinhos sul-americanos com a chegada de 7 Colores, vinícola chilena reconhecida por sua inovação e sustentabilidade. Importada pela Inovini, divisão de vinhos da Aurora que completa 15 anos em 2024, a marca 7 Colores é uma criação do grupo vitivinícola Morandé, um dos mais respeitados do
O restaurante Dom Francisco, unidade ASBAC, promove no dia 20 de novembro, às 19h30, um jantar especial harmonizado com seis renomados rótulos da vinícola Monte Reale, um dos ícones da viticultura brasileira, localizada na Serra Gaúcha. O evento, que conta com a presença do enólogo Giovani Giotto e do diretor comercial Fernando Boeno, promete uma
A Vinum Brasilis, uma das maiores feiras de vinhos brasileiros do país, deu um passo importante em direção à sustentabilidade ao estabelecer uma parceria com a Massfix para a reciclagem de garrafas. Durante o evento, que reuniu 43 vinícolas e mais de 3 mil visitantes em Brasília, foram consumidas milhares de garrafas de vinho e
A Foppa & Ambrosi, vinícola emergente do Vale dos Vinhedos, é hoje sinônimo de inovação e excelência no cenário brasileiro. Em apenas sete anos, os jovens enólogos Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi conquistaram espaço no mercado nacional e internacional com uma filosofia de produção que exalta a brasilidade dos vinhos e uma ousada estratégia de
Em uma conversa reveladora, o proprietário da Vinícola Mello, Carlos Mello ( Kaká ) , compartilhou detalhes sobre os desafios e conquistas de produzir vinhos em Garanhuns, no agreste de Pernambuco. Iniciada em 2021, a vinícola tem superado obstáculos para se destacar em um cenário não tradicional de produção de vinho no Brasil. Confira a
A Real Cave do Cedro , uma renomada vinícola da Bairrada, tem se destacado em mais de 40 países, incluindo o Brasil, com vinhos que refletem a tradição e a inovação dessa região de Portugal. Em uma entrevista exclusiva, Ricardo Aleixo , representante da vinícola, compartilhou insights sobre a aceitação dos vinhos no mercado brasileiro,
Nesta entrevista, exploramos como a tradição e a inovação se equilibram na produção de vinhos de alta qualidade, destacando o papel essencial de Renato Savaris enólogo e sócio-proprietário da Vinícola Maximo Boschi, nesse processo. Conhecido por sua dedicação e vasta experiência, Savaris trabalha para realçar o potencial do terroir brasileiro, selecionando cuidadosamente as uvas e
A Casa Valduga, parte do Grupo Famiglia Valduga e reconhecida por possuir a maior cave de espumantes das Américas, fez história ao ser oficialmente a primeira vinícola brasileira a ser incluída no ranking das 100 melhores vinícolas do mundo para visitar, segundo o World’s Best Vineyards. Essa distinção não apenas destaca a qualidade dos vinhos
ntrevista com Pablo Miranda Roger: Vinhos, Desafios Climáticos e o Mercado Brasileiro Pablo Miranda Roger é um renomado enólogo espanhol que trabalha com vinícolas em diversas regiões da Espanha, criando rótulos que têm se destacado pela qualidade e inovação. Em uma conversa franca, ele nos contou sobre os desafios que enfrenta ao produzir vinhos em
O Ocean, primeiro restaurante do renomado chef Pedro Moreira, é um espaço cuidadosamente planejado para receber até 60 pessoas, oferecendo uma experiência gastronômica intimista e exclusiva. Localizado na Vila Náutica, às margens do Lago Paranoá, o restaurante proporciona uma vista espetacular da icônica Ponte JK, considerada uma das mais belas do mundo. O ambiente, rodeado
A Embrapa Uva e Vinho está com inscrições abertas, até o dia 4 de novembro, para o Curso de Elaboração de Espumantes 2024, oferecido na plataforma e-Campo. A capacitação, voltada tanto para profissionais quanto para iniciantes, será realizada de forma integralmente online entre os dias 4 e 29 de novembro, sem exigência de pré-requisitos para
Brasília recebeu recentemente uma degustação especial dos vinhos da vinícola chilena De Aguirre Winery, realizada no restaurante Gran Bier, no Pontão do Lago Sul. O evento contou com a presença de José Ignacio Ruiz, diretor comercial da vinícola, que veio ao Brasil especialmente para apresentar os rótulos e compartilhar a história e a filosofia de
No próximo dia 16 de novembro, o balneário de José Ignacio, um dos destinos mais exclusivos do Uruguai, será palco da primeira edição do Albariño y Mar – Wine Festival. Com organização da Wine Locals, o evento promete surpreender os participantes ao apresentar uma faceta menos óbvia do país, que é tradicionalmente associado aos vinhos
O Royal Tulip Brasília recebeu a terceira edição do Wine Tasting de vinhos sul-africanos, organizado pela Embaixada da África do Sul em parceria com a @southafricawine_dna. O evento reuniu mais de 90 rótulos de quase 30 vinícolas do país, oferecendo uma imersão na diversidade e qualidade dos vinhos sul-africanos para o público brasileiro. Havia vinhos
O Arinto dos Açores é um vinho especial que encanta os apreciadores com sua singularidade. Produzido exclusivamente nas ilhas dos Açores, essa casta autóctone é frequentemente confundida com o Arinto do continente português, mas as semelhanças param apenas no nome e na notável acidez. Com uma cor amarelo dourado, o Arinto dos Açores se destaca
Os apreciadores de vinhos ganharam um motivo especial para celebrar: já estão disponíveis as primeiras garrafas do 10 Lotes D.O.V.V. Merlot, o primeiro vinho coletivo com Denominação de Origem (D.O.) do Brasil. O projeto inovador reúne a expertise de 10 vinícolas do Vale dos Vinhedos e oferece uma produção limitada a 3 mil garrafas, destinadas
O Vale dos Vinhedos, referência pioneira no enoturismo brasileiro e a primeira região a obter Denominação de Origem (D.O.) para vinhos e espumantes no país, alcançou mais um marco inovador. Durante a Mercopar 2024, em Caxias do Sul, foi apresentado o projeto-piloto Origem RS, que une rastreabilidade e tecnologia blockchain, permitindo que os consumidores acompanhem
A ProWine São Paulo, realizada entre os dias 1º e 3 de outubro, se consolidou como uma plataforma estratégica para a promoção dos vinhos brasileiros no cenário internacional. Durante o evento, o Projeto Comprador do Wines of Brazil reuniu profissionais de três continentes — América do Sul, Europa e Ásia — em rodadas de negócios
A vinícola Amitié, uma das mais reconhecidas do Brasil, acaba de apresentar um lançamento inédito no país: o Amitié Colheitas Gran Corte. Idealizado pela sommelière Andreia Gentilini e pela enóloga Juciane Casagrande Doro, este vinho único é envasado em garrafa Magnum (1,5L) e representa uma mistura inovadora de diferentes terroirs brasileiros. O Colheitas Gran Corte
No último sábado (19), a Casa Perini reafirmou sua posição como uma das principais vinícolas do Brasil ao participar da 32ª Avaliação Nacional de Vinhos, realizada em Bento Gonçalves. Com 472 rótulos inscritos de 67 vinícolas de oito estados, a Casa Perini destacou-se ao ter 13 de seus vinhos selecionados entre os 30% mais representativos,
A 32ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2024, realizada em Bento Gonçalves, marcou o retorno ao formato 100% presencial após quatro anos. O evento reuniu 800 apreciadores que tiveram a oportunidade de degustar as 16 amostras representativas da safra, selecionadas entre os 30% melhores vinhos de um total de 472 inscritos por 67 vinícolas
O recém-inaugurado boteco Pé de Galo, localizado na 204 Sul, em Brasília, convida os clientes a explorar a biodiversidade do Brasil através de uma carta de drinks autorais inspirada nos seis biomas nacionais — Amazônia, Cerrado, Mata Atlântica, Caatinga, Pantanal e Pampa. Cada drink é uma homenagem aos sabores e aromas únicos da flora brasileira,
Os renomados chefs brasileiros Fabrício Lemos e Lisiane Arouca irão protagonizar uma colaboração gastronômica especial em Mendoza, Argentina, no dia 28 de outubro. A convite do chef Pablo del Rio, o casal desembarca na Finca El Paraíso, propriedade da família Arizu, fundadora da icônica Bodega Luigi Bosca, para participar da “Experiencia Cuatro Manos”. O evento
Após o sucesso da edição anterior, o WineSpot está de volta no dia 24 de outubro, oferecendo uma combinação única de vinhos selecionados e música ao vivo, em um cenário deslumbrante às margens do Lago Paranoá, no Venicce Beach. O evento começa às 18h e aposta em um formato híbrido de serviço, onde os participantes
A Vinícola Salton, referência nacional em espumantes, acaba de anunciar uma nova adição à sua linha de produtos sem álcool. O Salton Zero Álcool Rosé será lançado nos próximos dias, prometendo conquistar os paladares dos consumidores que optam por bebidas mais leves e sofisticadas. Este é o segundo rótulo da vinícola com essa proposta, sucedendo
A Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal (ABS-DF) acaba de inaugurar sua nova sede, localizada na Asa Norte , SHCN EQN 102-103, Sala ”B”, Edifício Avenida 102, em Brasília, consolidando-se como um ponto de referência para a cultura do vinho na capital. Com um espaço moderno e totalmente equipado, a ABS-DF oferece cursos, palestras
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Uma investigação da Universidade da Califórnia (UCLA), divulgada na revista científica Dermatology & Therapy é a…
Me encantei por esse espanhol tinto produzido pela vinícola Cueva del Vento, na região de…
Confira as principais novidades do Mundo do Vinho semanalmente nesta coluna. Todas as terças-feiras no…
Tradicional referência da gastronomia brasiliense, o Dom Francisco promove uma programação especial para celebrar o…
