Após o sucesso da edição passada, o Let’s Wine está de volta em 2025 com novidades. O evento, promovido pelo Festivais Boa Mesa, acontece nos dias 31 de maio (sábado) e 1º de junho (domingo), na praça central do Shopping Casapark, a partir das 12h, com entrada a R$ 15 no primeiro lote — valor
Santorini, uma das ilhas mais emblemáticas do vinho grego, pode enfrentar um futuro sem uvas. Famosa por seus vinhos brancos minerais, em especial os produzidos com a casta Assyrtiko, a ilha está em risco de deixar de produzir vinho até 2042. Um alerta que soa como um chamado à ação — urgente, global e necessário.
O conceito de Bordeaux En Primeur, uma prática tradicional da região de Bordeaux, na França, tem sido um marco no mercado global de vinhos por décadas. Essa prática permite que os vinhos de uma safra recém-colhida sejam vendidos enquanto ainda estão em barricas, antes de serem engarrafados e disponibilizados para o público. Porém, à medida
Premiação homenageia mulheres que promovem transformações no DF A edição 2025 do Prêmio Engenho Mulher vai celebrar três mulheres do Distrito Federal reconhecidas por seu impacto positivo na sociedade. A cerimônia, marcada por um happy-hour gastronômico, contará com menu assinado pelo Chocolat Bufê, empresa comandada por Fernanda Aranha, que assumiu o negócio fundado pela mãe,
Em uma iniciativa inédita no Distrito Federal, a Associação Brasileira de Sommeliers do DF (ABS-DF) anunciou o lançamento do Curso de Vinhos Nível 1 exclusivo para pessoas com deficiência visual. Gratuito e totalmente acessível, o curso terá início no dia 8 de maio e é fruto de uma parceria com a Associação Brasiliense de Deficientes
O mundo do vinho está em constante evolução, e uma das inovações mais intrigantes dos últimos anos é o Wineglobe — uma esfera de vidro borossilicato criada para revolucionar a forma como vinhos são fermentados e envelhecidos. Desenvolvido pela família Paetzold em Bordeaux, França, o Wineglobe oferece uma alternativa neutra e sustentável aos tradicionais barris
Um dos maiores especialistas em vinhos do Brasil, o enólogo Jorge Lucki apresenta uma curadoria inédita de rótulos da Serra Gaúcha. O projeto, realizado em colaboração com o Kempinski Laje de Pedra, reúne 13 vinícolas dos municípios de Bento Gonçalves, Pinto Bandeira, Garibaldi e Flores da Cunha, destacando a excelência do terroir gaúcho. A iniciativa
O mundo do vinho está em constante evolução, e uma das inovações mais intrigantes dos últimos anos é o Wineglobe — uma esfera de vidro borossilicato criada para revolucionar a forma como vinhos são fermentados e envelhecidos. Desenvolvido pela família Paetzold em Bordeaux, França, o Wineglobe oferece uma alternativa neutra e sustentável aos tradicionais barris
Uma descoberta arqueológica recente mudou o que sabíamos sobre a história do vinho. Em 2023, arqueólogos espanhóis revelaram que o vinho mais antigo do mundo foi encontrado em Carmona, na província de Sevilha, na Andaluzia. O líquido, datado de 2.000 anos atrás, foi encontrado dentro de uma urna funerária romana lacrada, durante uma reforma residencial.
Nos últimos tempos, muitos imaginaram que os produtores de vinho americanos, especialmente na Califórnia, estariam comemorando as tarifas impostas pelo governo de Donald Trump sobre produtos da União Europeia. Afinal, essas tarifas aumentariam o preço do vinho europeu, como o Prosecco italiano e o Champagne francês, dando uma vantagem competitiva para os vinhos produzidos nos
Há mais de um século, jarros e charutos mantêm uma relação especial, e a Altadis USA preserva essa tradição com o lançamento da Jarra de Cerâmica Montecristo 1935 Anniversary Nicaragua Heirloom. Trata-se de uma peça de cerâmica decorativa de acabamento brilhante, capaz de armazenar 10 charutos Montecristo 1935 Anniversary Nicaragua No. 2 — premiado como
A Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal (ABS-DF) promove, nos dias 8, 15 e 22 de maio, o Curso Avançado Fortificados: Porto, Madeira e Jerez, voltado a apreciadores e profissionais do vinho que desejam aprofundar seus conhecimentos sobre esses estilos clássicos. As aulas acontecem sempre às 19h, na sede da ABS-DF, localizada na Asa
Um vinho produzido no coração do Brasil acaba de alcançar um feito histórico. O Quatro Altitudes, Syrah da vinícola brasiliense Casa Vitor, foi eleito o melhor da sua categoria na Grande Prova Vinhos do Brasil 2025, a mais respeitada avaliação de rótulos do país. O concurso, promovido pelo grupo BACO e comandado pelos especialistas Marcelo
Com o objetivo de ampliar as possibilidades de consumo de seus espumantes, a CHANDON apresenta uma nova proposta para o verão de 2025: drinks exclusivos elaborados com o Chandon Passion, rótulo criado especialmente para o paladar brasileiro. A iniciativa reúne um time de bartenders renomados e tem como embaixadora a mixologista Neli Pereira. Reconhecida por
Em um gesto inédito de abertura ao público, a tradicional Maison Thiénot revela os bastidores de sua produção e convida visitantes a conhecerem as caves silenciosas onde nasce a alma do Champagne. Pela primeira vez, a marca permite que turistas e entusiastas explorem o espaço que, até então, permanecia reservado a poucos. A iniciativa ocorre
Com uma trajetória de 10 anos e reconhecida como a gelateria mais premiada do Brasil, a Davvero desembarcou em Brasília em 2024 e reforça sua presença em uma das regiões de maior expansão da marca. Para celebrar os 65 anos da capital federal, a empresa lançou um sabor especial em homenagem à cidade: o “Encanto
Para quem deseja aproveitar o feriado da Páscoa sem abrir mão das tradições à base de frutos do mar, os restaurantes Nino Cucina e Da Marino, ambos do Grupo Alife Nino, prepararam menus especiais com pratos frescos e cheios de sabor. No Nino Cucina, localizado na Asa Sul, o destaque é o Baccalá alla Romana,
O Grupo Wine, líder no mercado de vinhos no Brasil, anuncia a chegada de rótulos premium da região de Bordeaux, na França, ao mercado nacional. A novidade estará disponível a partir de maio nas lojas físicas e no e-commerce da Wine, empresa conhecida por operar o maior clube de assinatura de vinhos do mundo. Ao
O espumante Garibaldi Moscatel, da Cooperativa Vinícola Garibaldi, reafirma sua excelência ao conquistar a Grande Medalha de Ouro no Citadelles du Vin, um dos mais respeitados concursos internacionais de vinhos, realizado em março na região de Bordeaux, França. O rótulo foi o único espumante a alcançar a principal premiação do evento, com nota 95,25 atribuída
Durante as celebrações da Páscoa, pratos tradicionais e sobremesas à base de chocolate ganham destaque nas mesas. Para complementar a experiência gastronômica, a escolha do vinho adequado pode fazer toda a diferença. Diego Ventura, coordenador da Escola de Vinho do World of Wine (WOW), em Portugal, oferece cinco orientações para acertar na harmonização entre vinhos,
O Noru Sushi celebra seu terceiro aniversário no dia 21 de abril, mesma data em que Brasília completa 65 anos. Para marcar a ocasião, o restaurante preparou uma série de novidades para seus clientes, com destaque para a inclusão de rótulos da Vinícola Brasília na carta de vinhos e a promoção especial do Chandon Garden
De 14 a 27 de abril, Brasília recebe uma edição inédita do festival Restaurant Week, em comemoração aos 65 anos da cidade. A iniciativa, apresentada pelo Banco BRB e pela Secretaria de Turismo do Distrito Federal (Setur-DF), reúne 74 restaurantes de diversas regiões administrativas, incluindo Plano Piloto, Águas Claras, Ceilândia, Taguatinga, entre outras. A proposta
Com a proximidade da Páscoa, o Ateliê Mãe & Filha, comandado pela dupla Cristina Nasser e Marcella Petrarca, mãe e filha, lança uma linha diversificada de ovos de chocolate que promete encantar pelo sabor, criatividade e apresentação. A produção deste ano inclui desde os tradicionais ovos inteiros e recheados até formatos inovadores, como as meias
A Páscoa de 2025 reforça uma tendência crescente no Brasil: o fortalecimento da economia criativa como vetor de desenvolvimento sustentável, geração de renda e valorização cultural. Segundo a Federação das Indústrias do Estado do Rio de Janeiro (Firjan), o setor movimentou mais de R$ 230 bilhões em 2023, o equivalente a 3,11% do Produto Interno
Participei de uma degustação muito interessante conduzida pelo sommelier e professor Antônio Duarte. O evento, intitulado “Quebrando as Regras do Vinho do Porto”, teve como proposta desconstruir a ideia de que o Vinho do Porto é exclusivo para sobremesas e momentos de fim de refeição. Pelo contrário: mostrou, na prática, que esse ícone da enologia
Com a chegada da Semana Santa, os brasilienses que seguem a tradição católica de abster-se de carne vermelha durante as festividades começam a procurar alternativas saborosas para a celebração. E para quem busca uma experiência gastronômica memorável, o Taypá, um dos restaurantes mais premiados do Brasil, surge como a opção ideal. Reconhecido por sua cozinha
Brasília completa 65 anos em abril, e para marcar a data, o Mané Mercado realiza mais uma edição do Festival Viva Brasília. Entre os dias 10 e 21 de abril, o complexo gastronômico celebra a diversidade cultural da capital federal com pratos especiais, atrações musicais, experiências interativas e uma série de homenagens à identidade brasiliense.
O tradicional almoço de Páscoa, celebrado neste ano em 20 de abril, tem no bacalhau, nas receitas à base de peixe e nas sobremesas açucaradas seus protagonistas. Para acompanhar essas iguarias, vinhos portugueses – especialmente o Moscatel de Setúbal, além de rótulos tintos e brancos da mesma região – são apostas certeiras. Produzido na Península
Confira um bate-papo com Márcia Carcano, embaixadora de diversas vinícolas espanholas e expert no assunto vinhos da Espanha. Márcia esteve no Brasil para divulgar alguns dos vinhos que trabalha, entre eles, Marqués de Murrieta e Vivanco. Aproveitei para conversar com ela durante degustação que aconteceu na Rota do Vinho, na 410 Sul, em Brasília. Foi
A nova edição do Guia Descorchados chegou ao Brasil em abril, marcando presença com eventos em São Paulo e no Rio de Janeiro. Considerada uma das principais publicações especializadas em vinhos da América Latina, a edição 2025 reuniu produtores e rótulos de destaque da Argentina, Chile, Uruguai, Brasil, Peru e Bolívia. Com curadoria do jornalista
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Um semana de palestras totalmente gratuitas para você aprender sobre vinhos com especialistas – assim…
Começou no dia 28 de julho o Brasília Restaurante Week. Excelente oportunidade para saborear ótima comida…
ntrevista com Pablo Miranda Roger: Vinhos, Desafios Climáticos e o Mercado Brasileiro Pablo Miranda Roger…
O Festival Chefs do Brasis será realizado nos dias 15 e 16 de fevereiro, na…
