Em uma noite encantadora de 28 de agosto de 2024, o Restaurante Pecorino no Park Shopping, Brasília, foi o cenário de um evento especial que uniu gastronomia e possibilidades de turismo de forma única. O jantar enogastronômico “Sicília & Malta”, promovido pela Monardo Café & Viagens, ofereceu aos convidados uma prévia dos sabores e tradições
O setor vitivinícola brasileiro acaba de ganhar uma ferramenta inovadora com o lançamento do Observatório Vitivinícola, anunciado na Expointer 2024, em Esteio (RS). Desenvolvida pelo Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS), em parceria com a Secretaria da Agricultura do Rio Grande do Sul (Seapi-RS), a plataforma está
O Dalva Cozinha, situado na 108 Norte, é o novo refúgio para quem deseja desfrutar da verdadeira culinária brasileira com um toque de nostalgia. Inspirado nas tradições do interior, o restaurante recria uma atmosfera que transporta os clientes para o ambiente tranquilo de uma fazenda, com mesas e cadeiras de madeira, sons de passarinhos e
Para os apaixonados por churrasco, o próximo sábado, 31 de agosto, reserva um evento especial: o curso de American Barbecue com Bruno Salomão, do canal “Cansei de Ser Chef”. Conhecido por suas técnicas apuradas e criatividade na cozinha, Bruno vai compartilhar seus conhecimentos sobre o verdadeiro churrasco americano, focando em métodos de defumação, preparo e
No próximo fim de semana, os amantes do vinho têm um encontro marcado em um dos eventos mais aguardados do ano: a 2ª edição do Let’s Wine. Após o sucesso da primeira edição com o tema Inverno, o evento retorna com o frescor do Jardim, trazendo uma experiência sensorial única para os participantes. No dia
A Confraria JK, tradicional evento do Piselli Brasília, terá uma edição especial para comemorar os 20 anos da prestigiada rede de restaurantes italianos criada por Juscelino Pereira. A celebração, marcada para o dia 28 de agosto, contará com a presença do renomado Marquês Giacomo Cattaneo Adorno Giustiniani, produtor de vinhos da região de Piemonte, na
Vila Nova de Gaia, situada às margens do Rio Douro, é um destino rico em história, cultura e cenários deslumbrantes que merece destaque por si só, mesmo em comparação com a vizinha mais famosa, a cidade do Porto. Reconhecida mundialmente como o lar das caves de vinho do Porto, Gaia oferece aos visitantes uma experiência
Se você está em busca de uma experiência gastronômica imperdível durante a Restaurant Week em Águas Claras, o Pizza Quattro Bar é uma parada obrigatória. O @vinhosporetienne visitou este restaurante e trouxe todos os detalhes que você precisa saber. O Pizza Quattro Bar é conhecido por suas pizzas excepcionais, preparadas com maestria pelo pizzaiolo e
A Nova Aliança Vinícola Cooperativa, prestes a completar 95 anos de história, está passando por uma transformação significativa sob a gestão 2023-2027. Um novo propósito, alinhado ao legado de quase um século, surge com o lançamento da marca NOVA, que passa a representar todas as linhas de vinhos finos e espumantes produzidos pela cooperativa, incluindo
Em um cenário gastronômico tão dinâmico quanto o de Brasília, poucos restaurantes conseguem se manter relevantes ao longo dos anos. O Don Romano Cantina e Pizzaria é uma exceção notável, celebrando 36 anos de tradição e sabor. Com unidades na Asa Norte, Lago Sul e Águas Claras, a casa é um verdadeiro ícone da gastronomia
A Casa Perini, reconhecida mundialmente por produzir o 5º melhor vinho do mundo, anunciou a expansão de sua linha premium Fração Única com o lançamento de dois novos rótulos: Fração Única Rosé de Pinot Noir e Fração Única Sauvignon Blanc. Estes vinhos são resultado de um cuidadoso processo de vinificação, que inclui a seleção meticulosa
A Cooperativa Vinícola Aurora, uma pioneira no enoturismo no Brasil, experimentou um notável aumento no número de visitantes no último mês. Após enfrentar um período de baixa em maio e junho devido às enchentes que causaram bloqueios de estradas e fechamento de aeroportos, a cooperativa registrou um expressivo crescimento em julho, com 14,4 mil turistas
Brasília ganha mais uma opção para os amantes de música e gastronomia. O Horta Cozinha Criativa, localizado na 202 Sul, está atraindo o público com uma proposta diferenciada para as noites de sexta-feira: um evento intimista que combina jazz ao vivo, rodízio de pizzas na parrilla e uma seleção de vinhos, criando um ambiente perfeito
Brasília se prepara para receber o “Safras do Cerrado”, um evento que promete movimentar a capital federal com uma rica programação gastronômica e de negócios, de sexta a domingo, entre os dias 23 e 25 de agosto. O evento será realizado no Parque Estações, localizado no Estacionamento 10 do Parque da Cidade, e é uma
O Bottega Mia, novo ponto de encontro em Brasília, tem se destacado como uma excelente opção para quem busca boa gastronomia, ambiente acolhedor e preços acessíveis. Localizado em uma área central, o restaurante se apresenta como o espaço ideal tanto para um happy hour descontraído com amigos ou colegas de trabalho, quanto para um almoço
A Porto a Porto introduziu recentemente no mercado brasileiro os prestigiados vinhos da vinícola Tabali, uma produtora familiar do Chile conhecida pela qualidade de seus rótulos e pela pureza com que expressa o terroir do Vale de Limarí. A vinícola, que já coleciona altas pontuações em guias especializados, é a mais nova adição ao portfólio
Hoje, o @VinhosPorEtienne teve a oportunidade de explorar o menu do Restaurant Week no restaurante Vino!, localizado na 413 Sul, e a experiência foi verdadeiramente memorável. O destaque vai para o atendimento excepcional proporcionado pela sommelier Helen dos Reis, que trouxe toda a sua expertise e carinho ao serviço. Uma das grandes surpresas do Vino!
Brasília receberá um evento voltado para a gastronomia e cultura das ilhas de Malta e Sicília, promovido pela “Monardo Café & Viagens” em parceria com o “Restaurante Pecorino” do Park Shopping. O jantar está marcado para quarta-feira, 28 de agosto de 2024, a partir das 19h30. O encontro, que ocorrerá no espaço gourmet do Restaurante
Prepare-se para uma noite inesquecível de celebração ao vinho na charmosa cidade de Pirenópolis, que recebe a 2ª edição do Decanter Wine Day. O evento, marcado para atrair enófilos, apreciadores e profissionais do setor, promete uma experiência única, oferecendo a oportunidade de degustar mais de 80 rótulos exclusivos. A Decanter, fundada em 1997 por Adolar
Desde 2012, a Rota do Vinho vem se destacando com sua feira anual, sendo um ponto de encontro obrigatório para os apreciadores da bebida. Para a edição de 2024, a proposta ganha um novo formato: em vez dos grandes espaços que marcaram eventos anteriores, a feira será realizada em um ambiente mais intimista, na sede
A Vinícola UVVA, localizada na deslumbrante Chapada Diamantina, está pronta para marcar sua estreia na ProWine, um dos maiores e mais prestigiados eventos de vinhos e destilados das Américas. Com a participação, a vinícola baiana almeja consolidar sua posição no mercado e encantar os paladares mais exigentes com seus rótulos exclusivos. No estande da UVVA,
O açougue Melhor Carnes, localizado em Taguatinga e Samambaia, celebra 20 anos de sucesso com uma série de eventos que destacam a carne como protagonista. Conhecido por fornecer cortes de alta qualidade para alguns dos mais renomados chefs de Brasília, como Gil Guimarães (Casa Baco) e Paulo Tarso (Tarso Restaurante), o Melhor Carnes é referência
Uma degustação exclusiva dos “Vinhos Autorais Sanabria” com um jantar harmonizado, que ocorrerá no dia 23 de agosto, às 19h30, no restaurante Dom Francisco (ASBAC). A apresentação será conduzida pelo enólogo Carlos Sanabria, responsável pela criação dos vinhos que serão degustados. O evento é organizado pela Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal (ABS-DF), em
Já imaginou aprimorar os seus conhecimentos na área do vinho de forma teórica e prática? Então aproveite essa oportunidade! A Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal – ABSDF está com uma série de cursos previstos para acontecer agora nos meses de agosto e setembro . Curso Nível 1 Início – 28 de agosto
O restaurante Bla’s Cozinha de Cultura promove mais uma edição da Quarta Internacional, sua série mensal dedicada a pratos típicos de diferentes países. Neste mês, a experiência gastronômica será um mergulho na culinária canadense com a introdução do Poutine, um prato emblemático do Canadá. Preparado pelo chef Gabriel Bla´s, o Poutine é uma combinação irresistível
A Casa Tão Longe, Tão Perto inaugura seu terceiro bar de vinhos “na torneira” no bairro de Botafogo, no Rio de Janeiro. Após as primeiras unidades em São Paulo e no Porto, Portugal, o novo espaço carioca chega para expandir o mercado de vinhos brasileiros. A sócia-fundadora Gabriela Monteleone destaca a importância de estar em
Pelo nono ano consecutivo, a Cooperativa Vinícola Aurora será agraciada com o Prêmio Exportação RS, concedido pela Associação dos Dirigentes de Marketing e Vendas do Brasil (ADVB/RS). A empresa receberá o troféu Destaque Setorial Agro em reconhecimento ao seu desenvolvimento no mercado internacional. A cerimônia de premiação da 52ª edição do prêmio acontecerá nesta quinta-feira
Após explorar mais de 100 países em busca dos melhores vinhos do mundo, André Baader, do Brasil, e Karla Baader, da Guatemala, estabeleceram residência na Geórgia em 2023. Conhecidos como “Locorpovino” no Instagram, os wine-hunters decidiram aprender diretamente sobre o berço do vinho e agora fazem a curadoria dos melhores rótulos georgianos para o mercado
Mesa ao Vivo Brasília começa nesta quarta-feira (14) e se estende até o dia 15 de agosto, trazendo uma programação diversificada focada em inovação e produtividade para empreendedores, gestores, estudantes e entusiastas da gastronomia de todo o Brasil. O evento, que acontece no Centro Universitário do IESB – Asa Sul, em Brasília, será transmitido online
O mercado de hotelaria de luxo no Brasil está prestes a receber um novo e significativo empreendimento com a chegada da marca Registry Collection Hotels, pertencente à Wyndham Hotels & Resorts, a maior empresa de franquias hoteleiras do mundo. Com um investimento superior a R$ 700 milhões, Campos do Jordão, famosa por seu clima de
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
A maior feira de vinhos e destilados das Américas já está a todo vapor…
A Association de la Sommellerie Internationale (ASI) anunciou os semifinalistas do ASI Melhor Sommelier das…
O tradicional C’est si Bon Crêperie & Bistrô completou 25 anos de história em novembro…
No dia 7 de agosto, participei do Vin Première, evento promovido pelas marcas Casa Valduga,…
