Casa Perini brilha na 32ª Avaliação Nacional de Vinhos

No último sábado (19), a Casa Perini reafirmou sua posição como uma das principais vinícolas do Brasil ao participar da 32ª Avaliação Nacional de Vinhos, realizada em Bento Gonçalves. Com 472 rótulos inscritos de 67 vinícolas de oito estados, a Casa Perini destacou-se ao ter 13 de seus vinhos selecionados entre os 30% mais representativos,

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Pé de Galo estreia com drinks inspirados nos biomas brasileiros

O recém-inaugurado boteco Pé de Galo, localizado na 204 Sul, em Brasília, convida os clientes a explorar a biodiversidade do Brasil através de uma carta de drinks autorais inspirada nos seis biomas nacionais — Amazônia, Cerrado, Mata Atlântica, Caatinga, Pantanal e Pampa. Cada drink é uma homenagem aos sabores e aromas únicos da flora brasileira,

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Chefs brasileiros participam de evento gastronômico na Argentina

Os renomados chefs brasileiros Fabrício Lemos e Lisiane Arouca irão protagonizar uma colaboração gastronômica especial em Mendoza, Argentina, no dia 28 de outubro. A convite do chef Pablo del Rio, o casal desembarca na Finca El Paraíso, propriedade da família Arizu, fundadora da icônica Bodega Luigi Bosca, para participar da “Experiencia Cuatro Manos”. O evento

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WineSpot retorna com vinhos e música ao vivo no Lago Paranoá

Após o sucesso da edição anterior, o WineSpot está de volta no dia 24 de outubro, oferecendo uma combinação única de vinhos selecionados e música ao vivo, em um cenário deslumbrante às margens do Lago Paranoá, no Venicce Beach. O evento começa às 18h e aposta em um formato híbrido de serviço, onde os participantes

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Salton lança espumante Zero Álcool Rosé para ampliar portfólio

A Vinícola Salton, referência nacional em espumantes, acaba de anunciar uma nova adição à sua linha de produtos sem álcool. O Salton Zero Álcool Rosé será lançado nos próximos dias, prometendo conquistar os paladares dos consumidores que optam por bebidas mais leves e sofisticadas. Este é o segundo rótulo da vinícola com essa proposta, sucedendo

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Embaixada da Geórgia promove noite de vinhos e gastronomia tradicional

O embaixador da Geórgia Zurab Mchedlishvili abriu as portas da embaixada para uma noite especial dedicada à enogastronomia georgiana. Durante o evento, foram apresentados sete rótulos de renomadas vinícolas georgianas, selecionados e apresentados pelo sommelier e chef André Baader, da @locoporvino. Os convidados tiveram a oportunidade de conhecer a rica tradição vinícola da Geórgia, um

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VIK é finalista em duas categorias de sustentabilidade no Drinks Business Green Awards 2024

A vinícola VIK foi anunciada como finalista em duas categorias de destaque no prestigiado Drinks Business Green Awards 2024, evento que celebra as iniciativas de sustentabilidade na indústria de bebidas. O reconhecimento vem em duas frentes: “Melhor Lançamento Sustentável” e o cobiçado “Prêmio Amorim de Sustentabilidade”, que reforçam o compromisso da VIK com práticas ambientalmente

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Susana Balbo é Homenageada no Decanter Hall of Fame 2024

Susana Balbo, a primeira enóloga da Argentina e fundadora da vinícola que leva seu nome, foi recentemente agraciada com o prestigioso prêmio Decanter Hall of Fame 2024. Este reconhecimento, um dos mais significativos no universo do vinho, é concedido anualmente pela revista britânica Decanter a personalidades que fizeram contribuições excepcionais à indústria vitivinícola. A edição

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WineSpot promove vinho e música ao vivo no Venicce Beach

No dia 10 de outubro, o WineSpot promove uma experiência inovadora no Venicce Beach, às margens do Lago Paranoá, unindo vinhos de qualidade e música ao vivo. O evento começa às 18h e traz uma proposta híbrida, onde os participantes poderão escolher seus vinhos em um estilo self-service, com a comodidade de atendimento de mesa.

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Cristofoli lança espumante em homenagem ao Cristo Redentor

A Cristofoli Vinhos de Família, situada em Faria Lemos, Bento Gonçalves, lança o “Cristofoli Espumante Cristo Redentor”, em um evento especial no dia 8 de outubro, às 17h30, no Spirit Copa Bar, no Fairmont Rio, no Rio de Janeiro. A vinícola, que conquistou o licenciamento para uso da marca junto à Arquidiocese do Rio de

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Taça & Trufa da Vinícola Garibaldi ganha novas harmonizações

A Cooperativa Vinícola Garibaldi acaba de revitalizar uma de suas experiências mais icônicas, o “Taça & Trufa”, que há anos encanta os visitantes ao combinar vinhos e trufas artesanais de chocolate. A novidade traz uma sequência renovada de cinco harmonizações, agora com novos rótulos e sabores, proporcionando uma experiência ainda mais surpreendente para o paladar.

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Jazz, churrasco e vinho: programação especial do Na Seis nas quartas

O Na Seis – Comida de Bar, localizado na 706 Norte, preparou uma programação especial para as quartas-feiras de outubro, oferecendo uma combinação imperdível de boa música, cultura e gastronomia. No próximo dia 9, os clientes poderão aproveitar uma oferta exclusiva: taça de vinho a R$14, disponível a noite toda. A trilha sonora da noite

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Calendário de cursos da Associação de Sommeliers do DF

Já imaginou aprimorar os seus conhecimentos na área do vinho de forma teórica e prática? Então aproveite essa oportunidade! A Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal – ABSDF está com uma série de cursos . CURSO NÍVEL 1 Início – 23 de outubro de 2024 Datas – 23/10 , 30/10 , 6/11 ,13/11 e

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ProWine São Paulo 2024: Grande Sucesso

A ProWine São Paulo 2024, realizada entre os dias 1 e 3 de outubro no Expo Center Norte, destacou-se como um dos maiores eventos B2B de vinhos e destilados da América Latina. A feira atraiu mais de 10.500 visitantes qualificados e contou com a participação de mais de 1.300 marcas de 26 países. O evento

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Primeiro dia da ProWine São Paulo 2024

A quarta edição da ProWine São Paulo começou nesta terça-feira, 1º de outubro, às 12h, no Expo Center Norte. Durante três dias, o evento espera receber mais de 12 mil visitantes, e já se destaca por ter batido recordes antes mesmo de iniciar. Serão mais de 1.400 marcas de 34 países em exposição, em uma

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Vinhos leves para a primavera

Com a chegada da primavera e a continuidade dos dias quentes, a busca por vinhos mais leves e refrescantes se torna essencial. A estação pede rótulos que harmonizem com o clima e com refeições leves, oferecendo uma experiência agradável e equilibrada. Pensando nisso, uma seleção de vinhos, que inclui brancos, rosés, tintos leves e até

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Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

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