No dia 26 de julho, o Decanter Wine Day será realizado em Pirenópolis. O evento está sendo organizado por José Filho Anjos, proprietário da Decanter Goiânia. A ideia segundo ele é “colocar a cidade histórica na rota do vinho também”, mas além de focar nos moradores de Pirenópolis e região, o evento pretende reunir ainda
Mais um excelente evento com a marca Decanter vem aí! Esse acontece no dia 31 de julho (quarta-feira), no Toro Restaurante (104 Sul). O nome do evento é “Noite nos Pampas” e será uma ocasião para aproveitar o frio do inverno e degustar excelentes vinhos acompanhados de carne na parrilla, linguiça artesanal e polenta. Mais
Com a vigência do acordo de livre comércio Mercosul-União Européia, firmado em Bruxelas no dia 28 de junho último, 92% das exportações do bloco sul-americano para o europeu serão isentas de tarifas em um período entre 8 e 12 anos (o mercado tem discordâncias quanto a esse prazo). Já a União Européia terá zeradas tarifas sobre 91%
Cintra Neto ou simplesmente Cintra, como é conhecido aqui em Brasília por seus amigos e clientes, começou a sua carreira no Restaurante Rubaiyat de São Paulo em 1995 e teve uma trajetória vencedora! Iniciou o seu trabalho como cumim, sendo promovido até chegar ao cargo de maître e sommelier. É um profissional dedicado que sempre
Vem aí a sétima edição da festa Wine’n Music! Serão servidos mais de 60 rótulos de vinhos durante toda noite e os convidados ainda poderão aproveitar muita música, além do cardápio assinado pela Sweet Cake, empresa com 25 anos no mercado candango e eleita, de 2013 a 2016, como “Melhor Buffet” da cidade, pela Revista
Com mais de 1.200 rótulos, concurso realizado pela ViniBraExpo elege os melhores vinhos do País O evento Vinhos do Brasil 2019 terminou no dia 30 de junho e como de costume, paralelamente ao evento, houve um concurso para eleger o melhor vinho do Brasil. Este ano a competição recebeu um novo nome. Wines of Brazil
A Vinícola Aurora e o Bangalô Estação Club, lançam no próximo dia 5, em Bento Gonçalves (RS), o Gastrobar Pub com vinho encanado, o primeiro do gênero na Serra Gaúcha. A inspiração veio da Fenavinho, que disponibilizou em dois finais de semana do evento, vinho saindo da torneira na Via Del Vino (área central da cidade). Mais de 3,6
Jornal O Globo e a ViniBraExpo irão realizar o evento Vinhos do Brasil. O Evento Vinhos do Brasil irá ocorrer entre os dia 28 e 30 de junho e busca dar maior visibilidade aos grandes produtores nacionais para o público consumidor. Para isso, foi programado uma série de atividades para apresentar cerca de 300 rótulos
Espumante, vinho branco e rosé: ideais para iniciantes O mundo dos vinhos é diversificado: desde o momento a sós após um dia de trabalho, ou um almoço com os amigos até ocasiões maiores como festas. Para os iniciantes, uma dúvida comum é a de qual rótulo provar, para que a experiência seja a melhor. Na verdade,
No dia 25 de junho, o Ticiana Werner Restaurante e Empório promoverá a 2ª edição do Dia do Vinho. Além de poder degustar mais de 100 rótulos de vinhos, os participantes também poderão se servir à vontade e contarão com diversas opções de frios, queijos, pães, focaccias e saladas. A casa também servirá pratos quentes, entre eles Paella de frutos do mar,
Hoje, na terceira e última matéria sobre minha viagem a África do Sul, vou falar sobre Paarl. Esse distrito está incluído na grande Coastal Region (a principal região vitivinícola sul-africana) e fica a 61km da Cidade do Cabo. Como não tem saída para o mar e fica um pouco distante do oceano, o local possui um clima
Tive a honra de compor o júri do Prêmio Brinda Brasil que escolheu pelo 4º ano consecutivo os melhores espumantes do evento, que acontece dias 14 e 15 de junho no B Hotel, em Brasília. A ideia do concurso, segundo os organizadores, Emília Carvalho e Rodrigo Leitão, é a de atestar a qualidade da produção
Gosto de luz, cheiro de mofo, cheiro de rato ou de cavalo ou, simplesmente, cheiro e sabor de papel. Esses são alguns dos inúmeros defeitos que podem ser encontrados nos vinhos que degustamos em nosso dia a dia ou em ocasiões especiais, sejam eles caros ou baratos, novos ou antigos. A grande dificuldade, no entanto,
Na semana passada, o Blog Vinho Tinto foi conhecer os vinhos da Tenuta Ulisse da região de Abruzzo, Itália, em um almoço promovido pela Domno Importadora da Famiglia Valduga no restaurante Lago. O que mais gostei dessa degustação foi a possibilidade de conhecer um pouquinho mais dessa região, que é a terceira em produção vitivinícola,
Corra para garantir seu ingresso e poder participar da 7ª Edição do Decanter Wine Day Brasília. O evento acontece dia 7 de junho, sexta-feira, no Quality Hotel (em frente ao Park Shopping), das 18h às 22horas, com degustação de 150 rótulos. O ingresso custa R$210,00 e pode ser adquirido na loja Decanter (103 Sul) ou
Anote aí, quarta-feira, dia 05 de junho, acontece o World Wine Experience 2019 em Brasília. Este ano, o tradicional evento da importadora World Wine vai ser realizado no restaurante Dom Francisco da Asbac. A edição 2019 traz degustação de rótulos de vários produtores da Península Ibérica. O evento vai custar R$170 sendo R$70 revertido em crédito
Bouchonné, também conhecido como “defeito da rolha”, é um problema que atinge cerca de 5% das garrafas de vinho no mercado, algo equivalente a mais de 1 bilhão de recipientes a cada ano. Mas apesar da definição “defeito de rolha”, esse problema pode ser causado também por causa dos barris. Para resolver este problema, a
Fiquem atentos porque no mês de junho a Vinalla promoverá o Ciclo Bernard Magrez! O evento apresentará 11 vinhos produzidos por Bernard Magrez nos dias 6 e 27 de junho. As degustações serão abertas e conduzidas pelo sommelier Gutto Assunção, formado pela Associação Brasileira de Sommeliers. A primeira rodada do Ciclo ocorrerá em 6 de junho, às 18h, e
Nome: Quinta do Cachão Safra: 2014 Produtor: Caves Messias Tipo: Vinho Tinto Tranquilo Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Barroca. País: Portugal Região: Douro Onde encontrar? Em Brasília, na Super Adega e no Big Box. Também está na carta do Restaurante Madero. Pode ser comprado pela internet em alguns sites como o Meu Vinho. Preço médio: R$ 50 Notas do Blog: Esse é um
Medo de lugares fechados é claustrofobia. Medo de aranhas se chama aracnofobia. Acrofobia seria medo de altura. E medo de vinho? Sim, isso existe e se chama Enofobia. Pode até parecer piada, mas acredite, isso existe e provavelmente temos pessoas com algum grau dessa fobia perto de nós. No entanto, a Enofobia não é retratada
O Brinda Brasil este ano vai ocupar o Salão de Eventos do B Hotel nos dias 14 e 15 de junho. Nesta estão vão ser mais de 20 vinícolas brasileiras participantes, expondo vinhos e espumantes. O evento chega a sua 9ª edição no Distrito Federal e tem a assinatura dos organizadores Rodrigo Leitão e Emília Carvalho. Os ingressos já estão
360 Cozinha Contemporânea (na quadra 10/11 do Noroeste) vai realizar no dia 22 de maio mais uma edição do projeto 360 Harmoniza. O jantar, que tem início às 20horas, será servidos com quatro etapas. Inclui entrada, dois pratos principais e sobremesa. Cada etapa foi criada especialmente para a ocasião e será harmonizada com um vinho especial. Serão apenas 25
Como diz um velho provérbio, “a alegria de uns é a tristeza de outros” (ou algo assim). No dia 15 de maio, no restaurante Hawksmoor em Manchester, Inglaterra, clientes de uma mesa pediram um vinho Bordeaux, o Chateau Pichon Longueville Contesse de Lalande e acabaram recebendo um Chateau le Pin de Pomerol, de 2001. Não ficou
No primeiro post sobre minha “enoviagem” à África do Sul falei sobre alguns vinhos e vinícolas de Constantia e Durbanville (relembre aqui). Hoje vou contar um pouco da minha experiência em Stellenbosch, distrito que também está situado na Coastal Region – uma das seis regiões vinícolas do país e que fica a pouco mais de
Na última semana, o Blog Vinho Tinto teve a oportunidade de conhecer mais a fundo a cultura e os vinhos da Georgia em dois eventos que aconteceram no mesmo dia. Durante o almoço, na Trattoria da Rosario, esses vinhos nos foram apresentados pelo Embaixador e Embaixatriz da Georgia, Sr. David S0lomomia e Srª Olena Terentieva.
Esta é a última chance de comprar seu ingresso da 7ª Edição do Decanter Wine Day com preço promocional. Até o dia 17 de maio, sexta-feira, você paga R$170,00 pelo convite, tanto na loja Decanter da 103 Sul como no site Sympla. No sábado, 18, o preço sobe para R$210,00. O Decanter Wine Day 2019 vai acontecer
Durante a Vini d’Itália, conheci alguns vinhos trazidos pela importadora Segala & Perini e para explorar mais detalhadamente seus rótulos, o Blog Vinho Tinto participou de um almoço que foi oferecido no dia seguinte para a imprensa e mídia especializada, na Trattoria da Rosario. Vou falar dos vinhos que mais me encantaram nesse almoço. Pinot
Localizada no extremo norte da Itália, a província autônoma de Bolzano (também chamada Alto Ádige ou Tirol do Sul) é responsável pela produção de uma enorme variedade de vinhos, mas o frio está colocando em risco as videiras. Em muitas partes do País, houve um alarme de geada no inicio desta semana e a solução
A Embaixada da Itália promoveu, no dia 14 de abril, a edição de 2019 da Vini d’Italia – Segundo Salão dos Vinhos Italianos e o Blog Vinho Tinto foi conferir todas as novidades! Foram servidos mais de 110 de rótulos de diversas regiões italianas com a participação de cerca de 15 importadoras. Antes de tudo,
O sommelier de Destaque deste mês é Maico Douglas, do restaurante Rubaiyat Brasília. Ele tem apenas 28 anos, oito de experiência no mundo do vinho e muita, muita vontade de aprender sempre mais. Discreto e atencioso, ele começou sua carreira em 2011, quando foi aberta uma nova unidade do Rubaiyat na famosa rua Amauri em
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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