Aproveite as dicas de harmonizações do Festival Boa Mesa!
25 de julho de 2019
O festival Boa Mesa Brasília já começou e quem adora uma boa gastronomia, tem até o dia 15 de agosto para curtir o período experimentando o que
Saiba como foi a inauguração do Così em Brasília
17 de julho de 2019
O Così, premiado restaurante de São Paulo, será inaugurado em Brasília no dia 22 de julho no Brasília Shopping. O restaurante de comida italiana moderna chega
Dicas da Inovini Importadora para uma Páscoa mais Gostosa
19 de abril de 2019
A Inovini Importadora, por meio do Blog Vinho Tinto, tem algumas dicas para deixar sua Páscoa ainda mais gostosa Veja as indicações de vinhos para
Pêra-Manca Tinto 2014: Vinho Ícone do Alentejo é lançado em Brasília
12 de abril de 2019
No dia 10 de abril, o Blog Vinho Tinto teve o privilégio de participar do lançamento do icônico vinho português Pêra-Manca Tinto, safra 2014, no restaurante
Novidades na Carta de Vinhos da Don Romano
4 de abril de 2019
No dia 29 de março, a Cantina e Pizzaria Don Romano, que fica na QI 11 do Lago Sul, realizou um jantar harmonizado, em parceria
Vinhos Miolo da Linha Single Vineyard impressionam em noite de degustação
29 de março de 2019
Em setembro do ano passado, tive a oportunidade de conhecer toda a linha Miolo Single Vineyard (relembre aqui) em evento de lançamento ocorrido no Dom Francisco
Noite de Excelentes Vinhos Portugueses com a Confraria Rollé. Confira como foi!
26 de março de 2019
Já houve época em que os grandes vinhos portugueses estavam limitados aos vinhos do Porto. Hoje em dia a história é outra. Portugal, com seus
Taypá comemora nono aniversário com menu 9 passos – Festival #TBTTaypá
14 de março de 2019
O restaurante Taypá (QI17 Lago Sul), um dos mais premiados restaurantes de Brasília, está comemorando, agora em junho, nove anos de história. Em razão disso, irá
Nebbiolo Restaurante lança rodízio de vinhos
16 de agosto de 2018
O restaurante Nebbiolo, na 409 Sul, agora oferece de terça a sábado o Open Wine. O projeto é, na verdade, um rodízio de 11 vinhos de seis
Sommelier Rafael Sá, da Pires de Sá Vinhos, fala sobre vinhos para casamentos
25 de abril de 2018
Assim como o vestido, o bolo e a fotografia, o vinho também deve ser selecionado com carinho no casamento. No entanto, como o buffet da
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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