7 Vinhos da Mistral para harmonizar com pizza
9 de julho de 2020
Para celebrar o Dia da Pizza, comemorado no Brasil em 10 de julho, a Mistral preparou uma seleção de rótulos que combinam com os mais tradicionais sabores. São sugestões
Dia Mundial do Chocolate. Que tal brindar com um Porto?
7 de julho de 2020
O Dia Mundial do Chocolate é comemorado no dia 7 de julho. Acredita-se que essa data é referente ao registro histórico da entrada do produto na Europa, ainda no século 15.
#fiqueemcasa – Receita de Salada para vinhos leves
2 de maio de 2020
Eu sei. Ainda estamos vivenciando a quarentena e, às vezes, queremos inventar alguns pratos diferentes na cozinha de casa, não é mesmo? O problema é
Varanda Manzuá prepara Rota do Vinho para o inverno
26 de julho de 2019
A Varanda Manzuá chega com novidades nesse inverno e a lança a Rota do Vinho! Os clientes poderão aproveitar um cardápio especial pensado especialmente para a
Aproveite as dicas de harmonizações do Festival Boa Mesa!
25 de julho de 2019
O festival Boa Mesa Brasília já começou e quem adora uma boa gastronomia, tem até o dia 15 de agosto para curtir o período experimentando o que
Saiba como foi a inauguração do Così em Brasília
17 de julho de 2019
O Così, premiado restaurante de São Paulo, será inaugurado em Brasília no dia 22 de julho no Brasília Shopping. O restaurante de comida italiana moderna chega
Dicas da Inovini Importadora para uma Páscoa mais Gostosa
19 de abril de 2019
A Inovini Importadora, por meio do Blog Vinho Tinto, tem algumas dicas para deixar sua Páscoa ainda mais gostosa Veja as indicações de vinhos para
Pêra-Manca Tinto 2014: Vinho Ícone do Alentejo é lançado em Brasília
12 de abril de 2019
No dia 10 de abril, o Blog Vinho Tinto teve o privilégio de participar do lançamento do icônico vinho português Pêra-Manca Tinto, safra 2014, no restaurante
Novidades na Carta de Vinhos da Don Romano
4 de abril de 2019
No dia 29 de março, a Cantina e Pizzaria Don Romano, que fica na QI 11 do Lago Sul, realizou um jantar harmonizado, em parceria
Vinhos Miolo da Linha Single Vineyard impressionam em noite de degustação
29 de março de 2019
Em setembro do ano passado, tive a oportunidade de conhecer toda a linha Miolo Single Vineyard (relembre aqui) em evento de lançamento ocorrido no Dom Francisco
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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