Um relatório produzido pela Confederação Nacional dos Cultivadores Diretos (Coldiretti) com base nos dados da Organização Mundial do Vinho e das Vinícolas (OIV) concluiu que a
Há muito mais no universo dos vinhos do que imaginamos! Por exemplo, você sabia que a paleta de cores dos vinhos tem as variações do Laranja entre
Pra quem não sabe, França e Itália podem ser consideradas eternas rivais no mundo do vinho, principalmente quando o assunto é ocupar o posto de
Depois de quatro jantares enogastronômicos organizados pela Parlando Italiano, …cantando, mangiando, viaggiando… em parceria com o Dom Durica Beira Lago, (Setor de Clubes Sul, lote 7, dentro
Participe no dia 24 de agosto, segunda-feira, às 19h30min, do Jantar Regional Italiano das regiões Vêneto – Friuli. Organizado pela Parlando Italiano, …cantando, mangiando, viaggiando… em parceria
Participe no próximo dia 17 de agosto, segunda-feira, às 19h30min, do Jantar Regional Italiano – cuja região apresentada será a Puglia. O projeto para apresentar
Pra quem quer conhecer um pouco mais da Enogastronomia Italiana sem sair de Brasília, a grande dica é participar do evento “Jantares Regionais Italianos”, organizado
Quem quer aprender na prática as diferenças existentes entre vinhos produzidos em variadas regiões de um mesmo país, não pode perder a oportunidade de participar
De modo geral, podemos falar que a simplicidade da comida e a acidez acentuada dos vinhos são marca registrada da culinária italiana, mas de Norte ao
I Filó Italiano LOCAL – Jardins Fortunello – SQS 206 Bloco A – Asa Sul DATA – 11 de julho, sábado HORÁRIO – 11h VALOR – R$ 90,00 CONTATO – Informações: 3349 1943
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
O Le Jardin Bistrot recebe, no dia 30 de abril, às 19h30, um jantar harmonizado…
A vinícola Marchese apresenta ao mercado seu primeiro espumante elaborado com a uva Chenin Blanc…
